Daun bidara yang memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi tidak hanya berguna untuk mengobati jerawat.
Dua hal tersebut juga bermanfaat untuk membantu mengobati sariawan pada mulut.
Cara mengonsumsi daun bidara untuk mengobati sariawan adalah mengunyahnya dalam keadaan segar.
Jika tidak, daun bidara dapat direbus terlebih dahulu lalu air rebusannua digunakan untuk berkumur.
Baca juga: Susu Rendah Lemak Bagus Dikonsumsi oleh Penderita Asam Urat, Berikut Manfaatnya
5. Meningkatkan sistem pencernaan
Kesehatan sistem pencernaan juga dapat dijaga dengan mengonsumsi daun bidara, terutama ekstraknya.
Ekstrak daun bidara mengandung sifat antispasmodik dan dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung dan diare.
6. Mengatasi flu
Jika Anda terserang flu, cobalah mengonsumsi air rebusan daun bidara atau meminum teh daun bidara.
Sebab, minuman dari daun bidara dapat meredakan gejala flu seperti batuk, pilek, dan sakit tenggorokan.
Baca juga: 6 Buah Rendah Gula yang Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Bisa Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes
Cara Mengolah Daun Bidara
Mengutip Kompas.com, Corporate Chef Parador Hotels and Resorts Gatot Susanto mengatakan, bidara sebenarnya termasuk tanaman obat.
Kendati demikian, daun bidara juga bisa diolah menjadi makanan atau minuman.
"Mau kreatif boleh tapi jangan terlalu kreatif sesuaikan juga dengan rasanya," jelas Gatot dikutip dari Kompas.com.
Berikut cara mengolah daun bidara.
1. Dijadikan bahan masakan
Gatot menjelaskan, daun bidara mempunyai rasa yang sepat, mirip dengan daun melinjo.
Menurutnya, daun tersebut dapat ditumis dengan suwiran ikan seperti tongkol, lalu dimasak dengan cabai.
"Jadi tumisan daun bidara dicampurkan dengan suwiran ikan," jelas Gatot.
Baca juga: Hempaskan Lemak Perut yang Menumpuk dengan Konsumsi Minuman Berikut, Cocok untuk Diet
2. Minuman herbal
Selain bahan masakan, daun bidara juga dapat diolah menjadi minuman herbal.