TRIBUNHELTH.COM - Karbohidrat biasanya ditemukan dalam makanan utama seperti nasi atau gandum.
Namun ada kalanya seseorang harus membatasi asupan karbohidrat karena alasan tertentu, misalnya karena ingin menurunkan berat badan.
Untungnya, ada sejumlah makanan lain yang mengandung karbohidrat namun tetap menyehatkan dan tidak membuat berat badan bertambah drastis.
Dengan demikian buah tersebut cocok dikonsumsi saat sedang mengurangi porsi nasi, tanpa khawatir kekurangan karbohidrat.
Dilansir TribunHealth.com dari Healthline, berikut ini uraiannya.
Baca juga: Tips Menurunkan Berat Badan, Pastikan Ada 3 Jenis Makanan Ini Setiap Kali Makan
Pisang
Pisang adalah buah populer yang sering digunakan dalam berbagai resep.
Satu buah pisang berukuran besar (136 gram) mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, baik dalam bentuk pati maupun gula.
Pisang juga tinggi potasium, vitamin B6, dan C, serta mengandung beberapa senyawa bermanfaat.
Berkat kandungan potasiumnya yang tinggi, pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Pisang hijau mentah memiliki kandungan pati lebih tinggi.
Ini berubah menjadi gula alami saat pisang matang, dan berubah menjadi kuning dalam prosesnya.
Oleh karena itu, Anda akan cenderung mendapatkan lebih banyak pati dan lebih sedikit gula jika Anda memakan pisang saat masih kurang matang.
Pisang mentah dan kurang matang juga mengandung pati resisten dan pektin dalam jumlah yang cukup, keduanya mendukung kesehatan pencernaan dan menyediakan bahan bakar bagi bakteri menguntungkan di usus.
Baca juga: Pisang dan Sederet Buah Berikut Tinggi Potasium, Baik untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Jeruk
Jeruk merupakan jenis buah yang populer.
Makanan ini sebagian besar terdiri dari air dan mengandung sekitar 15,5 gram karbohidrat per 100 gram porsi.
Jeruk juga merupakan sumber serat yang baik.
Jeruk sangat kaya akan vitamin C, potasium, dan beberapa vitamin B.
Selain itu, mengandung asam sitrat, serta beberapa senyawa tumbuhan kuat dan antioksidan.