Baca tanpa iklan
Penting untuk diperhatikan cara memasak protein tersebut, dr. Syahidatul Wafa, Sp.PD menyebutkan, bahwa untuk pasien diabetes sebaiknya makanan diolah dengan cara direbus, dipanggang, ataupun ditumis.
Baca juga: Bagaimana Aturan Minum Obat Bagi Pasien Diabetes yang Menjalankan Ibadah Puasa? Begini Ulasan Dokter
Memasak makanan dengan cara digoreng dapat meningkatkan indeks glikemik daripada makanan tersebut akibat penggunaan minyak penggorengan.
Selain itu, memasak dengan minyak goreng juga dapat meningkatkan lemak jenuh pada makanan.
- Sayur (wortel dan sayuran hijau)
- Buah
- Air putih yang banyak
Baca juga: Konsumsi Gorengan Berlebihan Saat Buka Puasa Dapat Menurunkan Imunitas Tubuh, Berikut Ulasannya
Baca juga: Sering Merasa Lemas Saat Puasa? Dr. Dewi Marhaeni Diah Bagikan Tips Agar Puasa Tetap Fit dan Sehat
Menu buka puasa
- Awali dengan konsumsi kurma, maksimal 3 butir
Konsumsi kurma tiga butir tidak boleh dikonsumsi sekaligus, sebaiknya dijeda dengan air putih dan dikonsumsi lagi setelah beberapa menit kemudian.
- Lakukan sholat maghrib terlebih dahulu
- Konsumsi makanan besar
Baca juga: Memiliki Manfaat yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Berikut Ini Sederet Manfaat dari Berpuasa
Menurut dr. Syahidatul Wafa, Sp.PD, makanan besar saat berbuka puasa kurang lebih mirip dengan makanan saat sahur.
Jika setelahnya ada snack lagi, maka sebaiknya hindari konsumsi snack yang berlebihan.
Pasalnya jika konsumsi snack tersebut berlebihan, dapat menimbulkan yang namanya hiperglikemik, gula darah akan melonjak lebih tinggi.
Untuk snack, dr. Syahidatul Wafa, Sp.PD menyarankan untuk mengkonsumsi buah-buah.
Baca juga: Pentingnya Berkonsultasi dengan Dokter Gigi secara Rutin sebelum Berpuasa, Simak drg. Munawir
Penjelasan ini disampaikan oleh Dokter Spesialis Penyakit Dalam, dr. Syahidatul Wafa, Sp.PD dalam tayangan YouTube Ayo Sehat Kompas Tv.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)