Baca tanpa iklan
Warna hijau sering disebabkan karena terlalu matang atau kandungan zat besi yang tinggi dalam air rebusan.
Putih telur atau kuning telur yang lebih encer dari biasanya juga dapat menunjukkan bahwa telur telah melewati masa terbaiknya.
Meskipun ini tidak berarti tidak aman untuk dimakan, hal ini dapat mempengaruhi rasa dan sifat memasaknya.
Sebelum membelinya, seseorang harus melakukan pemeriksaan visual cepat terhadap telur di dalam karton.
Jika ada yang retak atau bocor, pilih paket lain.
Tanggal kedaluwarsa
Baca juga: Studi Terbaru Kaitkan Konsumsi Telur Telur dengan Meningkatnya Risiko Stroke
Orang yang menyimpan telur dalam karton aslinya juga dapat memeriksa tanggal kedaluwarsa untuk melihat apakah telur tersebut masih aman untuk dimakan.
Orang dapat menyimpan telur di lemari es selama 3-5 minggu.
Meskipun tanggal penjualan mungkin kedaluwarsa selama waktu itu, mereka mungkin masih aman untuk dimakan.
Untuk menjaganya tetap aman, seseorang harus memasukkannya ke dalam lemari es segera setelah pembelian.
Suhu lemari es harus 40°F (4°C), dan orang harus meletakkan telur di tempat terdingin lemari es daripada di pintu.
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)