lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Buah tetap boleh dikonsumsi penderita diabetes, meski rasanya manis.
Kendati demikian, pilihan buah dan porsinya harus diperhitungkan karena buah tetap mengandugn gula.
Kuncinya terletak pada pemilihan buah dengan indeks glikemik (IG) rendah hingga sedang, mengendalikan ukuran porsi, dan memadukannya dengan protein atau lemak sehat untuk memperlambat penyerapan gula.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini beberapa buah yang aman untuk kadar gula darah.
1. Apel
Apel memiliki indeks glikemik sedang dan kaya akan serat larut (pektin), yang memperlambat pencernaan dan mengurangi lonjakan gula darah.
Apel juga mengandung antioksidan seperti quercetin yang dapat membantu menurunkan risiko komplikasi terkait diabetes.
Mengonsumsi apel beserta kulitnya akan memaksimalkan kandungan seratnya.
2. Jambu biji
Jambu biji memiliki indeks glikemik rendah dan kaya akan serat, vitamin C, dan kalium.
Jambu biji membantu mengatur kadar gula darah, terutama jika dimakan bersama kulitnya.
Daun jambu biji juga digunakan secara tradisional untuk mengatur kadar glukosa darah.
Baca juga: 6 Potensi Manfaat Jambu Biji untuk Bayi, Sudah Boleh Diberikan Mulai Saat MPASI
3. Delima
Kaya akan antioksidan seperti punicalagin dan antosianin, buah delima dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif.
Buah ini memiliki indeks glikemik sedang dan dapat membantu meningkatkan resistensi insulin.
Beberapa biji atau sedikit jus segar (tanpa gula) sangat ideal.
4. Alpukat
Meskipun secara teknis termasuk buah, alpukat sangat rendah karbohidrat dan gula serta sangat tinggi lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
Alpukat membantu menstabilkan gula darah dengan memperlambat pencernaan dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Kandungan seratnya juga mendukung kesehatan usus.
5. Buah kiwi
Kiwi rendah karbohidrat tetapi kaya vitamin C, kalium, dan serat.
Kiwi memiliki GI sekitar 50, sehingga menjadi pilihan yang baik jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Seratnya membantu memperlambat penyerapan gula, dan antioksidannya meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
6. Ceri
Ceri memiliki salah satu skor GI terendah di antara buah-buahan.
Ceri mengandung antosianin, yang terbukti membantu menurunkan gula darah dan mengurangi peradangan.
Khasiat antioksidannya juga mendukung kesehatan jantung, yang sangat penting bagi penderita diabetes.
Baca juga: 5 Buah yang Punya Khasiat Menurunkan Asam Urat, Ada Ceri dan Kurma
7. Buah beri
Buah beri rendah karbohidrat dan tinggi serat, antioksidan, dan vitamin C.
Indeks glikemiknya yang rendah berarti buah beri hanya menyebabkan peningkatan gula darah secara bertahap.
Antosianin dalam buah beri juga membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan, menjadikannya pilihan harian yang baik dalam smoothie, yogurt, atau dimakan begitu saja.
