lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penyakit diabetes dapat memengaruhi cara tubuh mengonsumsi dan mengatur glukosa.
Diabetes juga dapat mengakibatkan masalah kesehatan lainnya jika tidak diobati.
Kendati demikian, terdapat beberapa makanan yang dapat membantu Anda mengatur kadar gula darah secara alami.
Makanan kaya lemak sehat memiliki banyak manfaat kesehatan bagi mereka yang menderita diabetes.
Baca juga: 6 Nutrisi Penting untuk Manajemen Diabetes, Bantu Mengendalikan Gula Darah Tetap Stabil
Makanan Kaya Lemak Sehat untuk Penderita Diabetes
Konsultan, ahli diet/ahli gizi, Dr. Divya Gopal, mencantumkan beberapa makanan kaya lemak sehat yang juga merupakan pilihan baik bagi penderita diabetes.
"Mengonsumsi makanan sehat dan seimbang sangat penting bagi siapa pun yang menderita diabetes," jelas Gopal.
"Salah satu komponen penting dari pola makan sehat adalah mengonsumsi lemak yang tepat."
"Lemak sehat dapat membantu Anda mengendalikan kadar gula darah, mengurangi peradangan, dan bahkan menurunkan risiko penyakit jantung," lanjutnya.
Ada empat jenis lemak utama, yaitu lemak jenuh, lemak trans, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak tak jenuh ganda.
Asosiasi Diabetes Amerika merekomendasikan untuk memasukkan lebih banyak lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda daripada lemak jenuh atau lemak trans dalam makanan Anda jika menderita diabetes.
Baca juga: 7 Alasan Lobak Baik untuk Kesehatan Tubuh, Menghidrasi Tubuh hingga Tingkatkan Kesehatan Kulit
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa makanan kaya lemak sehat yang ramah dan cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dapat menjadi camilan yang baik bagi penderita diabetes.
Mengonsumsi kacang-kaca ngan tidak akan meningkatkan kadar glukosa darah.
Bila dikombinasikan dengan makanan kaya karbohidrat, kacang-kacangan dapat membantu mengurangi respons glikemik pasca makan terhadap karbohidrat.
Hal ini dapat membantu penderita diabetes menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Baca juga: 7 Cara Cepat Menurunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes, Nomor 1 Paling Mudah
2. Minyak sehat
Tekait diabetes, penting untuk selalu memperhatikan apa yang Anda makan.
Lemak seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda dianggap sehat.
Dengan mempertimbangkan hal ini, ada beberapa pilihan minyak goreng sehat yang bisa digunakan oleh penderita diabetes.
Seperti minyak zaitun, minyak kanola, minyak kenari, dan mintak dedak padi, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda.
Minyak biji-bijian mengandung serat serta lemak baik yang dapat membantu menjaga kadar gula darah.
Namun, konsumsi minyak ini harus dalam jumlah yang sedang.
Baca juga: 7 Buah yang Sebaiknya Tidak Dikupas, Kandungan Nutrisi Bisa Terbuang
3. Wijen
Biji wijen mengandung banyak magnesium dan mineral lainnya, sehingga bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa darah.
Biji wijen kaya akan antioksidan dan sifat antiinflamasi, meningkatkan metabolisme lemak, dan mengurangi kolesterol.
4. Alpukat
Alpukat adalah buah istimewa karena secara alami bebas gula dan merupakan sumber serat dan lemak tak jenuh tunggal yang baik.
Selain mengandung lemak baik, alpukat juga menyediakan magnesium, vitamin, dan mineral penting lainnya.
Baca juga: 6 Jenis Diet yang Cocok Diterapkan Penderita Diabetes, Bantu Kendalikan Kadar Gula Darah
5. Ikan berlemak
Ikan berlemak mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin E yang tinggi.
Mikronutrien ini penting untuk mengendalikan kadar gula dan insulin.
Mengonsumsi ikan panggang sesekali merupakan pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes.
Anda dianjurkan untuk mengonsumsi ikan dalam jumlah sedang, yaitu 30-50 gram, dapat membantu mengendalikan diabetes.
Mengonsumsi makanan ini dapat membantu mengatur kadar gula darah sekaligus menyediakan nutrisi penting, seperti serat, vitamin, mineral, dan lemak sehat.
Baca juga: 5 Manfaat Baik Makan Labu Kuning Secara Rutin, Bagus untuk Pencernaan hingga Turunkan Tekanan Darah
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)
