lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ikan populer di seluruh dunia karena keanekaragamannya, mudah diperolehm dan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Ikan mengandung vitamin D, vitamin E, asam lemak omega-3, dan protein.
Nutrisi ini sangat bagus dikonsumsi oleh penderita diabetes, karena dapat membantu mengatur kada insulin dan kadar gula darah.
Sebuah penelitian menunjukkan, asam lemak omega-3 pada ikan memberikan manfaat anti-inflamasi.
Baca juga: 7 Keuntungan Makan Brokoli Bagi Penderita Diabetes, Turunkan Gula Darah hingga Mengurangi Komplikasi
Oleh karena itu, ikan bermanfaat bagi pasien diabetes karena diabetes sering memicu peradangan.
Kandungan protein dan asam lemak omega-3 pada ikan dapat memenuhi kebutuhan energi.
Selain itu, penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi ikan yang kaya vitamin D dapat mengurangi atau mencegah kekurangan vitamin D.
Baca juga: 7 Cara Cepat Menurunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes, Nomor 1 Paling Mudah
Rekomendasi Ikan yang Cocok di Konsumsi Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini rekomendasi jenis ikan yang cocok dikonsumsi penderita diabetes.
1. Ikan salmon India
Verietas salmon India dan salmon lainnya mengandung banyak asam lemak omega-3.
Lemak baik ini dapat menurunkan risiko terkena masalah terkait diabetes, seperti penyakit jantung, gagal jantung, dan stroke.
Mengonsumsi setidaknya 2-3 porsi ikan per minggu menyediakan cukup asam lemak untuk menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Karena salmon merupakan sumber mineral yang kaya, terutama magnesium, maka salmon dapat meningkatkan kekebalan tubuh secara signifikan
Baca juga: 7 Manfaat Pepaya bagi Penderita Diebetes, Pilihlah Pepaya Jenis Ini untuk Mengelola Kadar Gula Darah
2. Ikan nila
Ikan nila merupakan sumber protein berkualitas, yang penting untuk mengembangkan otot.
Selain itu, ikan nila mengandung asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung dan otak.
Ikan nila mengandung banyak kalium yang bagus dikonsumsi oleh penderita diabetes.
3. Ikan kod
Asam lemak omega-3 dan omega-6 banyak ditemukan pada ikan kod.
Selain itu, ikan kod juga kaya akan niasin, vitamin B6, vitamin E, vitamin A, vitamin C, fosfor, kalium, dan selenium.
Ikan kod juga mengandung beberapa mineral penting yang bagus untuk penderita diabetes.
Ikan kod adalah ikan putih rendah kalori dan tinggi protein, yang hampir mirip dengan ikan nila.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
4. Ikan trout
Ikan trout, ikan salmon, dan ikan char adalah anggota famili Salmonidae.
Ikan-ikan tersebut mengandung banyak niasin, vitamin B12, asam lemak omega-3, dan protein.
5. Udang
Udang memiliki profil nutrisi yang mengesankan, dengan kandungan selenium, zat besi, niasin, seng, yodium, fosfor, dan magnesium yang tinggi.
Selain itu, sebagian besar kalori dalam udang berasal dari kandungan protein pembentuk ototnya.
Namun, mereka yang alergi terhadap kerang harus menghindari udang.
Tuna dan salmon merupakan sumber omega-3 yang lebih tinggi.
Jadi, keduanya dapat menjadi alternatif yang bagus untuk udang.
Penderita diabetes yang berusaha menghindari kolesterol berlebih mungkin harus menghindari udang karena udang mengandung kadar kolesterol yang relatif tinggi dibandingkan dengan jenis makanan laut lainnya.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)
