lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kacang tanah sangat sehat, karena menawarkan sumber protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang kaya, termasuk vitamin E, vitamin B kompleks, magnesium, dan kalium.
Kacang tanah juga mengandung banyak antioksidan seperti resveratrol dan flavonoid.
Ini sebabnya mengonsumsi kacang tanah sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang sangat baik untuk kesehatan.
Ini dapat membantu meningkatkan energi, memperkuat kekebalan tubuh, bahkan menurunkan kadar kolesterol dan kadar gula darah.
Melansir NDTV, berikut ini penjelasan mengenai manfaat kacang tanah.
1. Bikin berenergi
Kacang tanah padat kalori dan memberikan dorongan energi yang cepat dan berkelanjutan, menjadikannya camilan yang ideal.
Kombinasi lemak sehat, protein, dan karbohidrat memastikan pelepasan energi yang berkepanjangan, membantu Anda tetap aktif dan produktif.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Profil lemak yang baik untuk jantung ini, bersama dengan kandungan magnesium dan kaliumnya, membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Kacang Tanah Rebus, Menambah Energi hingga Mencegah Diabetes
3. Memperkuat kekebalan tubuh
Antioksidan dan nutrisi penting dalam kacang tanah, termasuk vitamin E, seng, dan selenium, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Ini sebabnya konsumsi kacang tanah secara teratur dapat meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk melawan penyakit.
Terutama pada musim-musim hujan, dimana penyakit lebih mudah berkembang.
4. Menjaga kesehatan kulit
Kacang tanah kaya akan vitamin E dan lemak sehat yang menutrisi dan menghidrasi kulit.
Pada akhirnya hal itu membuat kacang tanah dapat membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit, sehingga kulit tampak sehat dan berseri.
5. Mendukung kesehatan tulang
Kacang tanah mengandung fosfor, magnesium, dan kalsium, yang penting untuk menjaga tulang tetap kuat.
Nutrisi ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko masalah terkait tulang.
6. Meningkatkan fungsi otak
Kaya akan niasin (vitamin B3) dan resveratrol, kacang tanah mendukung fungsi kognitif dan membantu melindungi otak dari penurunan terkait usia.
Sifat kacang tanah yang hangat dan kaya energi sangat bermanfaat di musim dingin, membantu fokus mental dan tetap bersemangat.
Baca juga: 9 Langkah Membuat Sarapan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan
7. Meningkatkan manajemen berat badan
Meskipun padat kalori, kacang tanah dapat membantu mengelola berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Kandungan protein dan seratnya yang tinggi meningkatkan rasa kenyang, membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dengan menahan rasa lapar.
8. Memberikan kehangatan dan nutrisi
Kacang tanah dikenal karena sifatnya yang menghangatkan, sehingga menjadi makanan pokok di musim dingin.
Kandungan kalori dan nutrisinya menghasilkan panas dalam tubuh, membuat Anda tetap hangat dan berenergi di suhu yang lebih dingin.
9. Mendukung kesehatan otot
Kacang tanah merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, yang sangat penting untuk perbaikan dan pemeliharaan otot.
Memasukkan kacang tanah ke dalam makanan Anda dapat membantu menjaga massa otot.
10. Membantu mengelola kadar gula darah
Kacang tanah memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung nutrisi seperti magnesium dan lemak sehat yang mengatur kadar gula darah.
Menambahkan kacang tanah ke dalam menu makan dapat mencegah lonjakan gula, menstabilkan kadar energi, dan mendukung kesehatan metabolisme yang lebih baik.
(TribunHealth.com)
