lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Buah aprikot memiliki nama ilmiah Prunus armeniaca merupakan jenis buah berbiji dan berbentuk kecil bulat.
Buah ini memiliki rasa cenderung manis, sedikit asam, dan menyegarkan, sehingga banyak yang mengonsumsi aprikot secara langsung.
Buah aprikot mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk meningkatkan kesehatan tubuh, seperti serat, protein, kalsium, zat besi, kalium, zinc, riboflavin, thiamin, higga niasin.
Tak hanya itu, aprikot juga merupakan sumber vitamin dan fitronutrien seperti beta-karoten, flavonoid, dan polifenol.
Baca juga: Benarkah Konsumsi Cuka Sari Apel Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan? Simak Penjelasannya
"Aprikot kaya akan antioksidan, yang membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung," kata ahli diet terdaftar Beth Czerwony, RD, LD.
"Aprikot juga memiliki nutrisi yang meningkatkan kesehatan mata, kulit, dan usus."
Manfaat Aprikot untuk Kesehatan
Dilansir dari Cleveland Clinic, berikut ini manfaat mengonsumsi buah aprikot untuk kesehatan.
1. Membantu mencegah kanker dan penyakit kronis
Kandungan beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan vitamin A, C, dan E, dalam buah aprikot bertindak sebagai antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa alami yang melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
"Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil karena kekurangan elektron."
"Radikal bebas secara alami terdapat di tubuh kita, tetapi faktor eksternal seperti polusi dan asap rokok juga dapat menyebabkannya," kata Czerwony.
Terlalu banyak radikal bebas menyebabkan kerusakan sel dan jaringan, yang dapat meningkatkan penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, hingga peradangan.
Mengonsumsi buah aprikot dapat membantu melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh, sehingga mencegah terjadinya penyakit kronis.
Baca juga: 8 Daftar Makanan Sehat yang Bagus untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung
2. Bagus untuk kesehatan mata
Antioksidan dalam aprikot dapat melindungi mata dan meningkatkan kesehatan mata.
Penelitian menunjukkan bahwa vitamin A dan beta-karoten, zat yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A, penting untuk kesehatan mata.
Beta-karoten merupakan zat yang memberi aprikot warna oranye, warna khasnya.
Vitamin A dan beta-karoten dapat membantu meurunkan risiko katarak, mencegah rabun senja, mengurangi risiko penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula, hingga mengembalikan penglihatan yang hilang yang disebabkan karena kekurangan vitamin A.
Vitamin E, lutein, zeaxanthin bekerja secara langsung pada mata Anda sebagai antioksidan.
Baca juga: Suka Makan Buah? Berikut Beberapa Kombinasi Buah yang Harus Dihindari
3. Membantu kesehatan pencernaan
"Serat yang larut dan tidak larut sama-sama baik untuk kesehatan usus, dan aprikot memilik keduanya," kata Czerwony.
"Serat tidak larut membantu menjaga feses tetap lembut, sehingga Anda dapat buang air besar lebih teratur dan produktif."
"Serat yang larut memberi makan bakteri baik yang hidup di usus Anda. Selain itu, serat membantu mengelola berat badan karena membantu Anda merasa kenyang lebih lama," lanjutnya.
Pastikan memakan aprikot beserta kulitnya, karena kulit aprikot mengandung sebagian besar serat.
"Anda juga dapat meningkatkan asupan serat dengan memakan aprikot kering, karena aprikot jenis ini mengandung sekitar tiga kali lebih banyak serat daripada aprikot segar."
"Namun, jangan berlebihan karena aprikot kering mengandung gula tinggi, yaitu hampir enam kali lebih banyak," jelas Czerwony.
Baca juga: 4 Alasan Harus Mencoba Mie Shirataki, Alternatif Bagus untuk Gantikan Mie Instan
4. Bantu menjaga kesehatan kulit
Vitamin A dan C tidak hanya melindungi sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, tetapi vitamin C juga membantu meningkatkan jumlah kolagen di kulit Anda.
"Anda secara alami kehilangan kolagen seiring bertambahnya usia."
"Hal ini menyebabkan tanda-tanda penuaan, seperti garis-garis halus dan kerutan."
"Vitamin C dapat membantu memperlambat proses ini, sehingga menghasilkan kulit yang lebih kencang dan tampak lebih muda," kata Czerwony.
Penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dan vitamin E bekerja sama untuk melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radiasi ultraviolet (UV).
Manfaat Aprikot Lainnya
Aprikot juga dapat memberikan manfaat lain seperti:
- Menjaga tubuh tetap terhidrasi (aprikot mengandung 86 persen air)
- Menurunkan tekanan darah
- Mencegah kerusakan hati
- Mengembalikan elektrolit dan keseimbangan cairan setelah latihan
Baca juga: 6 Cara Menekan Nafsu Makan Secara Alami, Bantu Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)
