lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Frozen food atau makanan beku menjadi solusi makan dengan praktis.
Akan tetapi rutin konsumsi frozen food dalam jangka waktu yang panjang dapat berbahaya untuk kesehatan.
Pasalnya frozen food biasanya merupakan makanan ultraproses, atau makanan yang diolah dengan proses yang panjang.
Contoh dalam kasus ini antara lain sosis, nuget, aneka bakso, dan lain-lain.
Makanan seperti itu juga kerap tinggi garam dan mengandung berbagai bahan aditif lain.
Melansir India TV News, berikut ini risiko kesehatan yang mungkin terjadi akibat konsumsi frozen food dalam jangka waktu yang lama.
Risiko diabetes
Frozen food kerap kali merupakan makanan yang tinggi pati yang bisa menjadi sulit dicerna.
Pati diolah tubuh menjadi menjadi glukosa atau gula.
Jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka waktu yang lama tentu saja hal ini akan berdampak pada kadar gula darah.
Baca juga: 10 Hal yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Soda Setiap Hari, Sebabkan Obesitas hingga Diabetes
Bikin obesitas
Makanan beku mengandung banyak lemak, yang menyebabkan obesitas dalam tubuh.
Lemak dalam makanan ultraproses mengandung kalori dua kali lipat dibandingkan dengan karbohidrat atau protein.
India TV News melansir, jika seseorang makan 1 cangkir ayam beku, maka akan menghasilkan sekitar 600 kalori.
Risiko kanker
Orang yang lebih banyak mengonsumsi makanan beku memiliki risiko kanker yang jauh lebih tinggi.
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan beku, terutama daging beku, meningkatkan risiko kanker pankreas.
Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi makanan pedas non-sayuran, hot dog, dan saus meningkatkan risiko kanker hingga 65 persen.
Baca juga: 10 Tips Mengurangi Nyeri Akibat Radang Sendi, Selain Cukup Istirahat juga Perlu Ini
Berbahaya untuk jantung
Frozen food juga berbahaya untuk jantung.
Hal ini karena kandungan lemak trans dalam jumlah tinggi yang bisa menyebabkan masalah pembekuan darah di arteri.
Lemak trans meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh dan mengurangi kolesterol baik.
Hal ini meningkatkan risiko serangan jantung secara signifikan.
Apa lagi frozen food juga mengandung natrium dalam jumlah tinggi yang juga meningkatkan tekanan darah.
(TribunHealth.com)
