lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kolesterol tinggi merupakan kondisi ketika kadar kolesterol di dalam darah melebihi batas normal.
Jika hal ini dibiarkan, kolesterol yang berlebihan bisa menumpuk di pembuluh darah yang dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit, seperti serangan jantung dan stroke.
Kolesterol tinggi sering kali tidak disadari oleh penderitanya karena sangat jarang menimbulkan gejala.
Seseorang lebih berisiko terkena kolsterol tinggi jika menjalani pola hidup tidak sehat, seperti konsumsi makanan tinggi lemak, kebiasaa merokok, sering minum alkohol, hingga jarang olahraga.
Untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi, pentingnya untuk memperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Baca juga: 5 Minuman Efektif untuk Redakan Perut Kembung dengan Cepat
Makanan dan Minuman untuk Bantu Turunkan Kolesterol
Dilansir dari heart.org.uk dan Healthline, berikut ini makanan dan minuman yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.
1. Buah dan sayur
Buah dan sayur merupakan makanan sehat yang bagus untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Konsumsi buah dan sayur dinilai dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Buah dan sayur mengandung vitamin, mineral, dan mayoritaas mengandung sedikit atau tanpa lemak, dan juga rendah kalori.
Kandungan serat pada buah dan sayur biasanya cenderung tinggi, dan hal ini dapat membantu menurunkan kolesterol.
Serat dapat membantu menghalangi beberapa kolesterol diserap dari usus ke dalam aliran darah.
Beberapa buah dan sayur tinggi serat yang dapat Anda jadikan pilihan seperti, apel, stroberi, plum, kacang polong, ubi jalar, terong, dan brokoli.
Baca juga: 5 Khasiat Daun Kenikir, Turunkan Tekanan Darah Tinggi hingga Cegah Diabetes
2. Makanan kaya lemak tak jenuh
Mengurangi lemak jenuh merupakan cara yang bagus untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Beberapa makanan yang mengandung lemak tak jenuh yang bagus untuk Anda konsumsi seperti berikut.
- Minyak nabati
Minyak nabati bagus untuk bantu turunkan kolesterol tinggi, seperti minyak zaitun, minyak bunga matahari, hingga minyak jagung.
- Alpukat
Buah alpukat padat nutrisi dan kaya lemak tak jenuh tunggal.
Buah ini juga kaya serat, di mana lemak dan serat adalah dua nutrisi yang membantu menurunkan LDL jahat dan meningkatkan kolesterol HDL baik.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacangan merupakan sumber lemak tak jenuh yang baik yang dapat menjaga kolesterol tetap terkendali.
Kacang mengandung serat yang dapat membantu memblokir beberapa kolesterol yang diserap ke dalam aliran darah dari susu.
Kandungan protein, vitamin E, magnesium, potasium, dan nutrisi nabati lainnya pada kacang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Baca juga: Konsumsi Minyak Zaitun Baik dapat Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi, Begini Penjelasannya
3. Cokelat hitam dan kako
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam dan kakao dapat menurunkan kolesterol LDL jahat.
Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap orang dewasa yang sehat, minum kakao dua kali sehari selama sebulan.
Ditemukan orang tersebut mengalami penurunan kolesterol LDL jahat sebesar 0,17 mmol/l atau 6,5 mg/dl.
Tekanan darah juga menurun dan kolesterol HDL meningkat.
Cokelat hitam dan kakao juga melindungi kolesterol LDL dalam darah dari oksidasi, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.
Namun, cokelat mengandung banyak gula, yang berdampak negatif pada kesehatan jantung.
Oleh karnea itu, sebaiknya gunakan cokelat hitam dengan kandungan kakao 75-85 persen atau lebih tinggi.
4. Oat dan barley
Oat dan barley adalah biji-bijian yang kaya akan jenis serat, seperti beta-glucan yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Saat mengonsumsi beta-glucan, ini akan membentuk gel yang mengikat asam empedu yang kaya kolesterol di usus, membantu membatasi jumlah kolesterol yang diserap dari usus ke dalam darah.
Hati harus mengeluarkan lebih banyak kolesterol dari darah untuk membuat lebih banyak empedu, yang juga menurunkan kolesterol darah.
Baca juga: 8 Manfaat yang Akan Dirasakan Tubuh Saat Rutin Minum Teh Lemon Jahe Sebelum Tidur
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
