lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ikan merupakan salah satu makanan bergizi.
Makan ikan dapat membantu tubuh memenuhi beragam nutrisi yang diperlukan.
Namun penderita diabetes perlu mencatat, tak semua jenis ikan cocok dikonsumsi.
Pasalnya beberapa ikan mengandung tinggi merkuri yang berpotensi berbahaya.
Pada pengidap diabetes yang imunnya cenderung rendah, efek dari merkuri lebih berisiko dibandingkan pada orang normal.
Dilansir Kompas.tv dari Fatty Crab, berikut ini 5 jenis ikan yang tidak boleh dikonsumsi pengidap diabetes.
King makarel
King makarel hidup di perairan tropis dan subtropis.
Ikan jenis ini bisa ditemukan di hampir seluruh pesisir dunia.
Namun, ikan ini mengandung merkuri tingkat tinggi.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menjelaskan kandungan merkuri itu bisa berbahaya bagi otak dan syaraf.
Terlebih lagi bagi pengidap diabetes, risiko ini tentunya lebih besar.
Baca juga: 10 Manfaat Minum Kopi Saat Pagi Hari, Stabilkan Gula Darah dan Jaga Kesehatan Liver
Ikan todak
Kebanyakan ikan todak mengandung merkuri dalam jumlah yang tinggi.
Kompas melansir, bahkan kandungannya bisa mengalahkan ikan lainnya.
Ini sebabnya penderita diabetes disarankan menghindari ikan jenis ini.
Ikan yang juga disebut sebagai swordfish ini memiliki ciri khas rahang atas dan moncong yang memanjang menyerupai pedang pipih.
Ikan todak memiliki daging yang banyak dan sensasi rasa yang lezat.
Ikan hiu
Tak hanya membahayakan saat masih hidup, daging ikan hiu rupanya juga berbahaya untuk dikonsumsi.
Daging ikan hiu mengandung logam beracun seperti merkuri dalam kadar yang jauh melebihi batas.
Jika nekat dikonsumsi, bukan tidak mungkin merkuri bisa memicu berbagai penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, merusak sistem saraf pusat, hingga menurunnya fungsi otak.
Tak hanya itu saja, hiu juga membawa zat berbahaya lain, di antaranya PCB (polychlorinated biphenyls) dan DDT (dichlorodiphenyltrichloroethane).
Puncak predator itu juga berpotensi mengandung racun laut bernama ciguatoksin yang berbahaya dan sering kali berakibat fatal.
Baca juga: Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan, Jaga Kekebalan Tubuh hingga Antikanker, Begini Cara Memasaknya
Ikan marlin
Sama seperti hiu, ikan yang hidup id perairan tropis dan subtropis ini menjadi salah satu ikan yang berada di puncak rantai makanan di lautan.
Ini menyebabkan kadar racun, termasuk merkuri, di dalam tubuhnya cenderung lebih tinggi dari ikan lain.
Tuna
Tuna adalah salah satu ikan populer yang diolah menjadi beragam hidangan.
Pasalnya tuna mengandung tinggi merkuri.
Selain itu, membatasi konsumsi ikan tuna juga dapat membantu mencegah asupan garam yang dapat menyebabkan resistensi insulin.
(TribunHealth.com)
