lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sobat sehat, sudah tak asing bukan dengan pare?
Ya, seringkali kita menjumpai pare dijadikan sebagai lalapan.
Pare merupakan tanaman rambat dengan bentuk buah memanjang dengan bintil-bintil pada kulit.
Ternyata, pare memiliki banyak manfaat untuk keehatan.
Pare ini kaya akan mineral nabati, fosfor, karetinoid dan kalsium.
Melansir yankes.kemkes.go.id, di beberapa negara, di antaranya bagi masyarakat Jepang bagian Selatan, pare dimanfaatkan sevafau obat pencahar, laksatif dan obat cacing. Di India, ekstrak buah pare ini digunakan untuk obat diabetik, obat gout, obat rheumatik, obat penyakit limfa dan obat penyakit liver.
Baca juga: Pakar Kedokteran Gigi Anak, Bawakan Kuliah Tamu di FKG Unhas
Sudah sejak lama kandungan nutrisi pada pare ini dipercaya bermanfaat untuk sekehatan karena mengandung beragam nutrisi seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3 dan B13, kandungan mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, zinc, magnesium dan fosfor, karbohidrat, serat, antioksidan seperti fenol, flavanoid, luetin dan zeaxanthin.
Manfaat yang didapat dari pare yakni:
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Pare terkenal bisa menurunkan kadar gula darah, karena pare memiliki senyawa yang bertindak seperti insulin yang mengolah gula darah untuk dijadikan energi di dalam tubuh.
Beberapa penelitian juga membuktikan bahwa konsumsi pare bisa mengurangi kadar gula darag dan menurunkan dan menurunkan HbA1c penderita diabetes tipe 2. Namun, hal ini masih harus diletilit lebih lanjut karena tidak ada studi yang menyatakan bahwa pare tidak memiliki dampak signifikan sebagai pengobatan diabetes.
Baca juga: Modal Daun Kari, Diabetes dan Kolesterol Bisa Diatasi
2. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Tingginya kandungan serat pada pare ini bisa mencegah konstipasi. Namun, konsumsi pare berlebihan bisa menimbulkan efek samping muntah dan diare.
3. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Kandungan protein tertentu pada pare bisa membantu meningkatkan imunitas tubuh, namun, manfaat ini masih harus diteliti lebih lanjut.
4. Mencegah Kanker Payudara
Baca juga: Resep Obat Herbal Atasi Kolesterol Ala dr. Zaidul Akbar, Mudah Didapatkan
Sebuah studi menunjukkan bahwa pare memiliki sifat anti kanker dan ekstrak buah pare ini terbukti bisa menghambat pertumbuhan sel kanker pada payudara.
Masih diperlukan penelitian klinis lebih lanjut untuk memastikan dosis aman, efek samping dan juga efektivitas pare dalam memerangi sel kanker.
5. Menurunkan Berat Badan
Ternyata konsumsi pare juga biusa menurunkan berat badan. Tingginya sera pada pare akan memberi efek kenyang lebih lama, sehingga menurunkan nafsu makan.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Meskipun harus diteliti lebih lanjut, konsumsi pare bisa membantu mencegah penyakit jantung.
Pasalnya, dengan konsumsi pare dalam jumlah yang cukup, bisa membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan kalium, serat dan antioksidan pada pare juga bisa meningkatkan kesehatan jantung.
7. Meningkatkan Kesehatan Mata
Vitamin A yang terkandung di dalam pare bisa meningkatkan kesehatan mata. Selain vitamin A, vitamin E can E yang terkandung di dalam pare ini diyakini dapat mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula pada lansia.
(TribunHealth.com/PP)
