lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Diet rendah gula merupakan salah satu diet yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Diet rendah gula dapat membantu menurunkan berat badan dan juga mencegah terjadinya diabetes.
Secara umum, diet rendah gula dilakukan dengan mengurangi asupan gula dan pemanis tambahan.
Selain itu, makanan yang mengandung gula juga perlu dihindari.
Dilansir Kompas.tv dari Verywell Health, diet rendah gula memang ditujukan untuk mempertahankan gula darah agar terus stabil.
Berikut ini sederet cara melakukan diet rendah gula.
1. Batasi Minuman Manis
Salah satu sumber gula tambahan yang kerap muncul adalah dari minuman manis seperti minuman soda, minuman berenergi, teh manis, dan masih banyak lagi.
Untuk mengurangi konsumsi gula tambahan, Anda dapat beralih ke minuman yang lebih sehat seperti air putih, air berkarbonasi tanpa pemanis, teh herbal, atau kopi tanpa gula.
Membatasi konsumsi minuman dengan gula tambahan adalah langkah pertama yang mudah untuk mengurangi asupan gula harian berlebih.
2. Kurangi Camilan Manis
Kebanyakan dessert atau kudapan mengandung gula tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan meningkatkan nafsu makan.
Kudapan berbahan biji-bijian dan susu, seperti kue, pai, donat, dan es krim, dapat berkontribusi pada asupan gula tambahan.
Anda dapat memilih kudapan rendah gula seperti buah segar, Greek yogurt dengan cinnamon atau dark chocolate dengan kadar kakao 70 persen atau lebih tinggi.
Selain mengurangi asupan gula, ini juga bisa meningkatkan asupan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam pola makan Anda.
Baca juga: Selain Bikin Diabetes, Ini Sederet Dampak Buruk Minuman Manis, Bisa Mempercepat Penuaan Kulit
3. Waspada Bahan Makanan Tambahan Tinggi Gula
Bahan makanan tambahan seperti saus dan kecap biasa dikonsumsi banyak orang.
Namun, kandungan gula aneka bahan makanan tambahan ini ternyata sangat tinggi.
Untuk mengurangi konsumsi gula tambahan, Anda dapat mencari kondimen dan saus yang diberi label "tanpa gula tambahan".
Alternatif lain untuk memberi rasa tambahan pada makanan Anda adalah dengan menggunakan bumbu dan rempah-rempah, cabai, mustard, cuka, pesto, mayones, dan perasan lemon atau jeruk nipis.
4. Batasi Makanan Sarapan dengan Rasa Manis
Beberapa sereal sarapan pagi biasanya mengandung gula tambahan.
Makanan sarapan pagi populer seperti pancake, wafel, muffin, dan selai juga mengandung banyak gula tambahan.
Memilih sarapan pagi rendah gula dengan protein dan serat yang cukup akan membantu Anda merasa kenyang hingga waktu makan siang, sehingga mencegah ngemil yang tidak perlu.
5. Konsumsi Lebih Banyak Protein
Protein telah terbukti secara langsung mengurangi hasrat makanan.
Satu penelitian menemukan bahwa peningkatan protein dalam diet sebesar 25 persen mengurangi hasrat makanan sebesar 60 persen.
Untuk mengatasi hasrat makanan manis, Anda bisa memilih makanan utuh yang kaya protein seperti daging, ikan, telur, produk susu berlemak penuh, alpukat, dan kacang-kacangan.
Baca juga: 10 Minuman untuk Menurunkan Kadar Gula Darah, Bisa Disajikan Hangat untuk Pengidap Diabetes
6. Pilih Pemanis Alami Tanpa Kalori
Ada beberapa pemanis buatan di pasaran yang bebas gula dan kalori, seperti sukralosa dan aspartam.
Namun, pemanis buatan ini dapat terkait dengan ketidakseimbangan bakteri usus yang dapat menyebabkan kontrol gula darah yang buruk, peningkatan hasrat makan, dan penambahan berat badan.
Oleh karena itu, mungkin lebih baik menghindari pemanis buatan.
Beberapa pemanis alami lainnya seperti stevia, eritritol, buah monk, dan allulose juga menunjukkan potensi sebagai alternatif gula alami.
7. Pastikan Tidur Cukup
Kurang tidur dapat memengaruhi jenis makanan yang Anda konsumsi.
Anda akan cenderung memilih makanan yang tinggi gula, lemak, garam, dan kalori.
Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang tidur larut malam dan tidak mendapatkan tidur malam yang cukup mengonsumsi lebih banyak kalori, makanan cepat saji, dan minuman bersoda serta lebih sedikit buah dan sayuran daripada mereka yang tidur lebih awal dan mendapatkan tidur yang cukup.
Baca juga: Wanita Mudah Mengalami Insomnia Saat Masuk Masa Menopause, Apa yang Bisa Dilakukan agar Tidur Lelap?
8. Waspada Makanan Full Fat
Makanan rendah lemak seperti selai kacang, yogurt rendah lemak, dan saus salad rendah lemak seringkali dianggap sebagai pilihan yang lebih baik.
Namun, kenyataannya adalah bahwa makanan-makanan ini sering mengandung lebih banyak gula dan kadang-kadang lebih banyak kalori.
(TribunHealth.com, Kompas.com/Switzy Sabandar)
Artikel ini telah tayang di Kompas.tv
