lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes disarankan untuk memilih buah dengan indeks glikemik rendah karena hal ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Indeks glikemik adalah suatu skala yang mengukur seberapa cepat makanan atau minuman dapat meningkatkan kadar glukosa dalam darah setelah dikonsumsi.
Buah-buahan dengan indeks glikemik rendah cenderung menyebabkan peningkatan glukosa darah yang lebih lambat dibandingkan dengan buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi.
Ada sejumlah alasan mengapa penderita diabetes disarankan untuk memilih buah dengan indeks glikemik rendah.
Pertama, buah dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mencegah lonjakan tajam dalam kadar glukosa darah setelah makan.
Baca juga: Minum Air Rebusan Daun Kersen Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah, Penderita Diabetes Simak Resepnya
Ini membantu penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kedua, buah dengan indeks glikemik rendah umumnya menghasilkan rasa kenyang yang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak.
Ini dapat mendukung manajemen berat badan, yang penting bagi penderita diabetes karena kelebihan berat badan dapat memengaruhi kontrol gula darah.
Ketiga, buah dengan indeks glikemik rendah cenderung memberikan energi yang lebih stabil tanpa menyebabkan lonjakan tajam dan penurunan tajam pada kadar gula darah.
Ini dapat membantu penderita diabetes untuk menghindari gejala hiperglikemia (kadar gula darah tinggi) dan hipoglikemia (kadar gula darah rendah).
Lalu, buah apa saja yang memiliki indeks glikemik rendah bagi penderita diabetes?
Baca juga: Bansos BLT, Bansos PKH BPNT Cair 25 Desember 2023, Cek Penerima di Link cekbansos.kemensos.go.id
Diabetes adalah penyakit yang ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah hingga di atas batas normal.
Menurut Medical News Today, diabetes terjadi saat tubuh pengidap tak lagi bisa mengambil glukosa (gula) ke dalam sel dan menggunakannya sebagai energi.
Tanpa penanganan tepat, penumpukan masalah kesehatan ini akan menyebabkan penumpukan gula dalam darah, dan berimbas pada peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke.
Dengan mengonsumsi buah berindeks glikemik rendah, faktor risiko komplikasi diabetes tersebut bisa dicegah lantaran gula darah lebih terkontrol.
Baca juga: Niat Puasa Ayyamul Bidh 26, 27, dan 28 Desember 2023, Lengkap dengan Doa Berbuka Puasa
Inilah sejumlah buah dengan indeks glikemik rendah:
1. Ceri
Dilansir dari laman Healthline, ceri adalah buah berindeks glikemik rendah, yakni 20.
Buah yang identik dengan warna merah ini juga kaya akan potasium dan dikemas dengan antioksidan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Pir
Buah pir yang tidak dikupas menyediakan lebih dari 20 persen asupan serat harian untuk tubuh.
Tak heran, konsumsi pir akan membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegahnya dari masalah kesehatan seperti sembelit.
Tak hanya itu, buah ini memiliki skor indeks glikemik rendah, yakni hanya 38 per satuannya.
3. Apel
Apel adalah buah yang digadang-gadang bisa "mengusir" dokter jika dikonsumsi satu kali sehari.
Artinya, buah ini membantu tubuh tetap sehat dan bugar, sehingga tak perlu mengunjungi dokter.
Pernyataan tersebut cukup berlaku bagi penderita diabetes, lantaran konsumsi apel relatif tidak meningkatkan kadar gula dalam darah.
Sebab, satu buah apel hanya memiliki indeks glikemik sebesar 39.
Baca juga: Akibat Ejakulasi Dini adalah Mandul atau Kesulitan Memiliki Anak
4. Jeruk
Jeruk terkenal dengan vitamin C yang melimpah.
Bukan cuma vitamin C, buah identik berwarna kuning ini juga kaya akan serat sehat.
Bahkan, selain itu, jeruk tercatat hanya memiliki skor 40 untuk indeks glikemik, sehingga aman bagi orang dengan gula darah tinggi.
5. Plum
Plum menjadi buah dengan indeks glikemik rendah selanjutnya, yaitu 40.
Buah ini kaya antioksidan serta beragam vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
Biasanya, buah plum hadir dalam bentuk dikeringkan.
Meski sama-sama menyehatkan, berhatilah-hatilah dengan plum kering karena proses menghilangkan air membuat buah ini lebih banyak mengandung karbohidrat.
Baca juga: 13 Makanan dengan Indeks Glikemik Sedang Bantu Kontrol Gula Darah
6. Stroberi
Satu cangkir stroberi mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk.
Buah beri ini juga menawarkan serat dan antioksidan untuk mendukung kesehatan tubuh.
Tidak sampai di situ, stroberi pun relatif aman bagi pengidap diabetes atau orang dengan gula darah tinggi, karena hanya memiliki indeks glikemik sebesar 41.
Selain stroberi, buah beri lain juga memiliki indeks glikemik rendah, termasuk blueberry, blackberry, dan raspberry.
7. Persik
Rata-rata buah persik hanya mengandung 68 kalori dan dikemas dengan 10 vitamin berbeda, termasuk vitamin A dan vitamin C.
Buah yang dalam bahasa Inggris disebut peach ini juga rendah indeks glikemik, yakni hanya 42.
Oleh karena itu, tak heran, jika persik amat cocok dikonsumsi orang dengan diabetes tanpa perlu takut gula darah cepat naik.
Baca juga: Ucapan Selamat Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 untuk Keluarga, Teman hingga Rekan Kerja
Meskipun penting untuk memperhatikan indeks glikemik, jumlah dan pola konsumsi buah juga perlu diperhatikan, dan sebaiknya berkonsultasi dengan profesional kesehatan atau ahli gizi untuk merencanakan diet yang sesuai dengan kebutuhan individual.
Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com)
Baca berita lainnya di sini.
