lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes wajib untuk mengatur pola makan, karena pola makan dapat menjadi kunci untuk mencegah terjadinya diabetes tipe 2.
Terdapat salah satu makanan yang direkomendasikan untuk penderita diabetes tipe 2, yaitu alpukat.
Melansir NewsMedical, menurut penelitian terbaru yang diterbitkan dalam The Journal Nutrition, para ahli menemukan hubungan antara konsumsi alpukat dan rendahnya risiko diabetes tipe 2.
Diabetes tipe 2 merupakan penyakit yang menyerang 10,5 persen populasi orang dewasa di dunia.
Baca juga: CARA MUDAH Atasi Diabetes, dr. Zaidul Akbar Bagikan Tips, Cukup Lakukan Hal Ini
Lebih dari 50 persen di antaranya masih tidak menyadari bahwa mereka mengidap penyakit diabetes tipe 2.
Penyakit ini juga sering disebut dengan 'mother disease' karena dapat menyebabkan komplikasi ke berbagai tubuh, oleh karena itu mencegah penyakit ini sangat dianjurkan.
Fakta Penelitian Alpukat Mencegah Risiko Diabetes Tipe 2
Ada satu jenis makanan yang memiliki manfaat signifikan dalam mencegah risiko diabetes tip2 e, yaitu alpukat.
Alpukat kaya akan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal yang menunjukkan khasiatnya dalam membantu proses pengelolaan gula darah.
Hasil studi terhadap 6.814 orang di Amerika Serikat menunjukkan, konsumsi alpukat secara rutin dapat membantu seseorang memiliki gula darah yang normal.
Sejumlah kandungan pada alpukat menunjukkan hubungan yang kuat dan signifikan dalam menurunkan risiko diabetes tipe 2, termasuk dalam penurunan kadar glukosa puasa serta meningkatkan sensitivitas insulin.
Bahkan, manfaat itu sudah diperhitungkan dengan faktor lain seperti sosiodemografi, perilaku kesehatan, termasuk merokok, konsumsi alkohol dan indeks massa tubuh.
Baca juga: 4 Jenis Sayuran Ini Cocok Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes, Mencegah Peningkatan Gula Darah
Dikutip dari laman Verywell Health, alpukat kaya akan lemak jenuh tunggal, serat, vitamin C, vitamin E, vitamin K, dan vitamin B6 serta nutrisi lain seperti riboflavin, niasin, folat, asam pantonenat, magnesium, beta karoten, dan asam lemak omega-3.
Tidak seperti buah-buahan lain, alpukat termasuk sebagai buah yang rendah gula, di mana dalam satu cangkir buah ini hanya memiliki kurang dari 1 gram gula.
Alpukat juga dikatakan kaya akan lemak dan serat sehat, kedua nutrisi ini dikaitkan dengan kontrol glukosa darah yang lebih baik.
Studi terbaru ini pun seolah meyakinkan hasil penelitian sebelumnya yang menunjukkan efeknya tak cuma menurunkan tingkat kejadian diabetes tipe 2 (bagi orang sehat), tetapi dapat mengontrol gula darah bagi pasien diabetes.
Baca juga: Tetap Sehat Bagi Penderita Diabetes dengan Menerapkan 4 Kebiasaan Baik Berikut Ini
Manfaat Alpukat untuk Penderita Diabetes Tipe 2
Melansir dari Healthline, berikut ini manfaat alpukat untuk penderita diabetes tipe 2.
1. Tidak menyebabkan lonjakan gula darah
Alpukat merupakan buah rendah karbohidrat, yang berarti memiliki sedikit efek pada kadar gula darah.
Sebuah studi telah mengevaluasi efek menambahkan setengah alpukat ke makan siang pada orang sehat dan kelebihan berat badan.
Hasilnya, mereka menemukan bahwa alpukat tidak secara signifikan memengaruhi kadar gula darah.
Meski rendah karbohidrat, alpukat tetap tinggi serat. Sementara itu, banyak makanan berserat tinggi yang masih meningkatkan kadar gula darah.
2. Sumber serat yang baik
Setengah dari alpukat berukuran kecil mengandung sekitar 5,9 gram karbohidrat dan 4,6 gram serat.
Menurut National Academies, asupan serat harian minimum yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah:
- Wanita 50 tahun ke bawah: 25 gram
- Wanita di atas 50 tahun: 21 gram
- Pria 50 tahun ke bawah: 38 gram
- Pria di atas 50: 30 gram
Sebuah tinjauan tahun 2012, yang diterbitkan dalam Journal of American Board of Family Medicine, melihat hasil dari 15 studi yang melibatkan suplemen serat (sekitar 40 gram) untuk penderita diabetes tipe 2.
Mereka menemukan, suplemen serat untuk diabetes tipe 2 dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan kadar A1c.
Sebagai gantinya, cobalah makan makanan berserat tinggi. Asupan serat dapat ditingkatkan dengan makan lebih banyak buah, sayuran, dan tanaman rendah karbohidrat, seperti alpukat, sayuran hijau, beri, biji chia, dan kacang-kacangan.
Baca juga: Manfaat Jalan Kaki untuk Penderita Diabetes, Turunkan Glukosa Darah dan Melawan Resistensi Insulin
3. Membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan sensitivitas insulin
Menurunkan berat badan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kemungkinan akan mengalami komplikasi serius.
Lemak sehat yang ditemukan dalam alpukat dapat membantu merasa kenyang lebih lama.
Ketika merasa kenyang lebih lama setelah makan, keinginan untuk mengemil dan mengonsumsi kalori ekstra pun berkurang.
Lemak sehat dalam alpukat, yang disebut lemak tak jenuh tunggal, juga dapat membantu tubuh menggunakan insulin lebih efektif.
Sebuah studi tahun 2007 mengevaluasi rencana penurunan berat badan yang berbeda pada orang dengan penurunan sensitivitas insulin.
Para peneliti menemukan, diet penurunan berat badan yang tinggi lemak tak jenuh tunggal dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Sarat dengan lemak sehat
Lemak baik, lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
Kolesterol baik dalam darah membantu membersihkan kolesterol jahat, yang pada gilirannya akan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Sumber lemak sehat yang baik ini meliputi:
- Alpukat
- Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kacang tanah
- Minyak zaitun
Baca juga: 5 Jenis Karbohidrat Ini Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bantu Menurunkan Jumlah Glukosa
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
