lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kerap kali penderita diabetes bertanya-tanya apakah boleh mengonsumsi buah, karena buah mengandung gula.
Buah secara alami memiliki gula dan karbohidrat di dalamnya yang dapat memengaruhi gula darah.
Salah satu jenis buah yang dianggap dapat berefek pada gula darah adalah buah nanas.
Diketahui, buah nanas dapat memengaruhi gula darah lebih dari beberapa buah lainnya.
Hal ini kemudian muncul anggapan bahwa penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi buah nanas.
Baca juga: Tips Sarapan Sehat untuk Penderita Diabetes Supaya Gula Darah Tetap Stabil
Buah nanas adalah buah tropis yang memiliki sumber vitamin C, mineral, serat, dan mangan yang baik.
Lantas, benarkah penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi buah nanas?
Pengaruh Nanas Terhadap Gula Darah
Buah mengandung karbohidrat sehingga dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
Namun juga sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk serat makanan, vitamin, dan juga mineral.
American Diabetes Association (ADA) mengatakan bahwa penderita diabetes bisa mendapat manfaat dengan memasukkan buah ke dalam pola makan mereka.
Kebanyakan buah memiliki skor indeks glikemik (GI) yang rendah, artinya mereka memiliki pengaruh yang lebih kecil terhadap kadar gula darah dibandingkan makanan lain.
Hal ini karena buah mengandung fruktosa dan serat, yang membantu tubuh mencerna karbohidrat lebih lambat, sehingga kadar gula darah menjadi lebih stabil seiring waktu.
Baca juga: 9 Jenis Camilan untuk Penderita Diabetes Tipe 2, Dapat Mencegah Lonjakan Gula Darah
Kendati demikian, melansir Medical News Today, nanas memiliki skor GI sedang, artinya ia memiliki efek lebih besar terhadap glukosa darah dibandingkan buah lainnya.
Secara umum, kategori indeks glikemik dikatakan rendah jika memiliki skor di bawah 55, sedang jika skor antara 55 dan 69, dan disebut tinggi jika memiliki skor 70 atau lebih.
Buah nanas diketahui memiliki skor 66, sehingga buah ini masuk dalam kategori GI sedang.
Salah satu faktor yang memengaruhi GI nanas adalah tingkat kematangannya.
Buah nanas yang lebih matang cenderung memiliki skor indeks glikemik lebih tinggi.
Baca juga: Manfaat Jalan Kaki untuk Penderita Diabetes, Turunkan Glukosa Darah dan Melawan Resistensi Insulin
Bolehkah Penderita Diabetes Makan Nanas?
Jika Anda menderita diabetes, Anda boleh mengonsumsi buah apa pun, termasuk nanas dan memasukkannya dalam rencana diet sehat.
Namun, yang perlu Anda pertimbangkan adalah bagaimana makanan yang dikonsumsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan pola makan dan gaya hidup Anda.
Penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi berbagai makanan segar, termasuk buah-buahan.
Karena buah mengandung karbohidrat, termasuk gula alami, Anda perlu mempertimbangkan porsinya dalam rencana makan dan olahraga Anda.
Dikutip dari laman Healthline, banyak penderita diabetes menghitung asupan karbohidratnya setiap hari karena karbohidrat bertanggung jawab untuk meningkatkan kadar gula darah.
Untuk menjaga kadar glukosa dalam kisaran yang sehat, Anda perlu mengonsumsi karbohidrat secara teratur sepanjang hari.
Saat menghitung karbohidrat, kebanyakan orang menargetkan 45–60 gram karbohidrat per makanan dan 15–20 gram karbohidrat per camilan, bergantung pada target kalori hari itu.
Namun, jumlahnya juga akan bervariasi tergantung pada faktor individu, seperti obat-obatan dan tingkat olahraga.
Baca juga: 5 Jenis Karbohidrat Ini Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bantu Menurunkan Jumlah Glukosa
Baca juga: 4 Jenis Sayuran Ini Cocok Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes, Mencegah Peningkatan Gula Darah
Manfaat Nanas Bagi Penderita Diabetes
Nanas adalah sumber vitamin C dan mangan yang baik. Ia juga mengandung serat, vitamin A, vitamin B, serta senyawa yang disebut bromelain, yang memiliki banyak manfaat kesehatan.
Faktor-faktor ini menjadikan nanas sebagai tambahan yang sehat untuk diet ramah diabetes, tentunya dengan porsi yang tepat.
Dilansir dari laman Verywell Health, nanas adalah makanan bebas lemak yang kaya serat dan vitamin.
Serat sangat penting bagi penderita diabetes karena dapat membantu menurunkan gula darah, menurunkan kolesterol, dan mengatur fungsi usus.
Satu porsi nanas segar dalam satu cangkir mengandung 2,2 gram serat dan hanya 78 kalori.
Namun, penting diingat bahwa nanas juga memiliki peringkat GI yang relatif tinggi dibandingkan buah lainnya.
Makanlah nanas secukupnya, dan padukan dengan protein atau lemak sehat, seperti dari kacang-kacangan, biji-bijian, atau alpukat, untuk membatasi efek terhadap kadar gula darah.
Seperti makanan lainnya, GI nanas bisa berbeda-beda, tergantung apa yang dimakan seseorang.
Ketika mereka memadukan karbohidrat berserat dengan protein dan lemak sehat, ini akan mencegah makan berlebihan, membantu mereka merasa kenyang lebih lama, dan mengurangi lonjakan gula darah.
Baca juga: Tetap Sehat Bagi Penderita Diabetes dengan Menerapkan 4 Kebiasaan Baik Berikut Ini
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
