lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Telur merupakan salah satu makanan yang kaya akan vitamin.
Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi telur adalah dengan merebusnya.
Telur rebus diketahui dapat membantu membangun otot, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menyehatkan tulang, kuku, rambut, penglihatan, otak dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Melansir kanal kesehatan Sanook.com, berikut ini sederet manfaat kesehatan telur rebus.
Kaya nutrisi
Telur rebus tidak hanya memberikan nutrisi utama protein, namun juga memiliki nutrisi lain yang baik untuk tubuh seperti mineral, vitamin, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan dan kekuatan tubuh kita.
Membangun otot
Satu butir telur ayam seberat 50 gram mempunyai kandungan protein sebesar 6-7 gram dan mengandung hingga 9 jenis asam amino esensial.
Jumlah normal protein yang dibutuhkan seseorang adalah 1 gram per 1 kilogram berat badannya.
Namun bagi orang yang ingin membentuk otot, mungkin membutuhkan lebih banyak protein dibandingkan sebelumnya, atau sekitar 1,2-1,5 gram per kilogram berat badan.
Baca juga: 6 Makanan Ini Punya Protein yang Tak Kalah dari Telur, Termasuk Tahu
Menguatkan tulang
1 butir telur ayam mengandung kalsium, jika dihitung persentase kebutuhan harian kita adalah 15,8 persen.
Angka itu tidak terlalu jauh dibandingkan 1 gelas susu, yang mengandung kalsium sekitar 25-30 persen.
Memperkuat sistem imun
Nutrisi yang membantu meningkatkan imunitas tubuh terkandung dalam telur rebus.
Ini terdiri dari kelompok vitamin termasuk vitamin A, vitamin D atau seng.
Baca juga: 5 Dampak Buruk Sering Begadang, Kekebalan Tubuh Melemah dan Rentan Mengalami Penyakit
Baik untuk kuku dan rambut
Kuku dan rambut kita berasal dari protein.
Oleh karena itu, jika kita mendapatkan protein yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh, maka akan membantu meningkatkan sintesis rambut, kuku, dan kulit kita.
Bagus untuk penglihatan
Zat penting dalam kuning telur, seperti pada kelompok lutein dan zeaxanthin, ada di retina kita.
Olah karena itu mengonsumsi telur akan membantu meningkatkan kepadatan retina kita.
Manfaat serupa juga didapat dari sayur dan buah berwarna kuning hingga orange, seperti wortel dan labu.
Baca juga: 9 Manfaat Labu untuk Kesehatan, Bantu Pertajam Pengelihatan dan Baik untuk Jantung
Menyehatkan otak
Hal ini dikarenakan telur rebus mengandung berbagai macam nutrisi yang penting bagi tubuh kita.
Salah satu nutrisi penting dalam telur adalah kolin, zat yang terdapat pada selaput telur.
Kolin membantu menyehatkan sistem syaraf dan otak kita menjadi lebih baik.
Selain itu juga ada bagian yang dapat membantu mengurangi risiko terjadinya berbagai penyakit otak, salah satunya penyakit Alzheimer.
Dapatkan vitamin C dan produk kesehatan lain di link berikut.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
