lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Diet atau pola makan sangat berpengaruh terhadap hiperglikemia, yakni tingginya kadar gula darah seseorang.
Terkait hal ini, ada sejumlah makanan yang disarankan dan ada makanan lain yang lebih baik dihindari.
Hiperglikemia sendiri dapat berbahaya jika kadar gula darah menjadi sangat tinggi dalam jangka waktu yang lama.
Hiperglikemia dapat mempengaruhi orang dengan diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2, serta wanita hamil dengan diabetes gestasional.
Hiperglikemia, dapat terjadi ketika kadar glukosa (gula) darah terlalu tinggi, biasanya di atas 7mmol/l sebelum makan dan di atas 8,5mmol/l dua jam setelah makan, dilansir TribunHealth.com dari Express.co.uk Minggu (13/2/2022).
Dokter Sally Roxburgh dari The Fleet Street Clinic mengatakan, penting bagi penderita diabetes tipe 2 untuk mengontrol asupan gula serta mengontrol berat badan, ukuran porsi, dan asupan kalori.
Baca juga: Ubi Yam Bisa Bantu Kontrol Gula Darah dan Punya Segudang Manfaat Berikut
Baca juga: Konsumsi Gula Berlebih Bisa Picu Produksi Asam Lemak dan Sebabkan Peradangan Tubuh
"Mendapatkan cukup olahraga dan pilihan gaya hidup sama pentingnya," kata dokter.
"Ada makanan tertentu yang harus dihindari jika Anda menderita diabetes tipe 2, sementara makanan lain harus dikonsumsi dalam jumlah sedang."
"Semua karbohidrat menaikkan gula darah dan oleh karena itu, penting untuk memilih yang tepat," katanya.
Menurut dokter, pilihan yang tepat adalah yang mampu melepaskan gula ke dalam aliran darah "dengan cara yang lambat dan terukur".
Dia menebut bahwa roti putih dan nasi putih dapat diproses lebih tinggi dan lebih mudah meningkatkan kadar gula darah, “sedangkan alternatif gandum/coklat serat tinggi diserap jauh lebih lambat”.
Dokter Sally mengatakan bahwa makanan tertentu yang harus dihindari bagi penderita diabetes tipe 2 adalah makanan yang mengandung gula rafinasi seperti kue, permen, minuman bersoda dan minuman energi.
Baca juga: 6 Tips untuk Mengatasi Asam Lambung Naik, Makan dalam Porsi Kecil hingga Hindari Konsumsi Soda
Baca juga: Hal-hal yang Harus Dihindari oleh Penderita Gigi Sensitif, Salah Satunya ialah Hindari Konsumsi Soda
“Yang terbaik adalah mencoba untuk menghindari menambahkan gula ke minuman Anda seperti teh atau kopi. Demikian pula, alkohol harus dibatasi karena berkalori dan tinggi gula.”
Ada juga beberapa makanan sarapan yang harus diwaspadai, saran dokter itu.
Dia berkata: "Penting untuk menyadari bahwa beberapa makanan, seperti sereal sarapan, lebih tinggi gula daripada yang Anda sadari dan alternatif seperti bubur gandum dan sereal gandum adalah pilihan yang lebih baik."
“Makanan sarapan lainnya yang harus dihindari adalah jus buah dan smoothie karena dapat meningkatkan gula darah dengan sangat cepat."
“Buah secara umum dapat dikonsumsi dan saya tidak akan pernah merekomendasikan untuk mengecualikan buah apa pun karena nilai gizi yang terkandung dalam buah, namun, ada buah tertentu yang saya rekomendasikan daripada yang lain untuk seseorang dengan diabetes tipe 2."
Baca juga: Sebuah Studi Kaitkan Kebiasaan Kurang Tidur dengan Umur yang Lebih Pendek
Baca juga: Jangan Konsumsi Terlalu Banyak, Studi Sebut Buah Kering Bisa Picu Kenaikan Kolesterol
“Misalnya beri atau apel daripada nanas, jeruk atau pisang. Buah kalengan, bagaimanapun, saya akan menghindarinya karena disimpan dalam sirup gula tinggi."
"Saya juga menyarankan untuk menjaga alkohol dalam 14 unit setiap minggu dengan tiga atau empat hari libur minum, dan menghindari alkohol saat perut kosong karena ini juga dapat menyebabkan hipo."
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)
