Breaking News:

Blackberry Kaya Akan Vitamin C hingga Serat Larut dan Serat Tidak Larut

Vitamin C terlibat dalam sintesis protein dan diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen dan neurotransmiter tertentu

Pixabay
Ilustrasi nilai gizi blackberry 

TRIBUNHEALTH.COM - Blackberry adalah makanan yang lezat yang bisa dikombinasikan dengan beragam diet.

Blackberry juga kaya akan nutrisi penting dan antioksidan.

Satu di antara nutrisi penting yang terkandung adalah vitamin C.

Blackberry mengandung vitamin C tingkat tinggi, dilansir TribunHealth.com dari Medical News Today.

Satu porsi 100 gram (g) mengandung 35 persen dari AKG harian vitamin C.

Sebagai informasi, manusia tidak dapat mensintesis vitamin C mereka sendiri, jadi penting untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari diet sehat.

Vitamin C terlibat dalam sintesis protein dan diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen dan neurotransmiter tertentu.

Baca juga: Stroberi Termasuk Buah yang Punya Banyak Serat, Cocok untuk Orang yang Turunkan Berat Badan

Baca juga: Tahukah Anda jika Stroberi Dapat Membuat Gigi Kuning Menjadi Putih Kembali?

Ilustrasi nilai gizi blackberry
Ilustrasi nilai gizi blackberry (Pixabay)

Proses ini sangat penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk penyembuhan luka.

Vitamin C juga memiliki sifat antioksidan dan terlibat dalam fungsi sistem kekebalan tubuh.

Sumber serat

2 dari 2 halaman

Satu porsi 100 g blackberry mengandung 14 persen AKG serat.

Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dipecah oleh tubuh menjadi molekul gula yang lebih kecil, seperti halnya dengan karbohidrat lainnya.

Serat memainkan peran penting dalam mengatur kadar gula darah dan konsumsi gula.

Baca juga: Coklat dan Strowberi Termasuk Makanan yang Bagus untuk Kinerja Otak, Berapa Jumlah Idealnya?

Baca juga: Kaya Akan Vitamin C, Strowberi Bagus untuk Kesehatan Kulit, Termasuk Kurangi Peradangan Jerawat

Ilustrasi nilai gizi blackberry
Ilustrasi nilai gizi blackberry (Pixabay)

Ada dua jenis serat dalam makanan, larut dan tidak larut.

Serat larut larut dalam air dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu seseorang mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat.

Sementara serat tidak larut tidak larut dalam air dapat mendukung pencernaan yang sehat.

Kabar baiknya, blackberry mengandung jenis serat larut dan tidak larut.

Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.

(TribunHealth.com/Nur)

Selanjutnya
Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Melia Istighfaroh
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved