Breaking News:

Berikut Ini 5 Jenis Makanan yang Dapat Memicu Terjadinya Alergi, Simak Ulasan dr. Tan Shot Yen

Gejala alergi makanan ditandai dengan adanya gatal-gatal pada tubuh, bengkak pada tubuh, muntah, diare, pusing, hingga terjadinya syok anafilaktik.

Lifealth
Ilustrasi - Makanan yang dapat menyebabkan alergi 

TRIBUNHEALTH.COM - Alergi makanan merupakan suatu kondisi atau reaksi pada sistem kekebalan tubuh yang memberikan reaksi tidak menyenangkan setelah konsumsi makanan tertentu.

Alergi makanan ini disebabkan karena adanya reaksi kekebalan tubuh yang melepaskan histamin dan antibodi.

Makanan yang membuat alergi tersebut biasanya dianggap sebagai penyusup yang kemudian memberikan reaksi pada antibodi.

Gejala alergi makanan ditandai dengan adanya gatal-gatal pada tubuh, bengkak pada tubuh, muntah, diare, pusing, hingga terjadinya syok anafilaktik.

Menurut dr. Tan, alergi makanan ini bisa terjadi secara berulang pada jenis makanan yang sama.

Alergi ini tidak tergantung dari jumlah makanan yang dikonsumsi, baik sedikit ataupun banyak bisa menyebabkan terjadinya alergi.

Tubuh akan memberikan respon secara alami saat terjadi alergi kurang lebih 30 menit setelah konsumsi makanan yang membuat dirinya alergi.

Dilansir TribunHealth.com, Dokter, filsuf, ahli gizi komunitas, dr. Tan Shoet Yen menjelaskan beberpa makanan yang menyebabkan alergi pada tayangan YouTube Tribunnews program Malam Minggu Sehat.

Baca juga: Susu Kambing Formula Bisa Jadi Pilihan untuk Anak Alergi Susu Sapi, Simak Manfaatnya

Ilustrasi penderita alergi makanan
Ilustrasi penderita alergi makanan (Pixabay.com)

Berikut ini beberapa makanan yang dapat menyebabkan alergi pada seseorang.

1. Telur

Terdapat beberapa orang yang memang alergi saat mengkonsumsi telur.

Namun biasanya yang membuat alergi adalah putih telurnya, menurut dr. Tan hal ini karena putih telur tersebut mengandung jenis protein tertentu.

Sehingga ketika orang yang alergi terhadap telur kemudian mengkonsumsi telur dapat menimbulkan reaksi alergi pada tubuhnya.

2. Kacang-kacangan

dr. Tan memaparkan jika kelompok kacang adalah kelompok yang paling terkenal di dunia yang dapat menyebabkan terjadinya alergi.

Pasalnya terdapat dua jenis kacang yang paling sering menimbulkan alergi pada tubuh, yaitu kacang kedelai dan kacang tanah.

3. Jenis ikan

Ikan menjadi salah satu makanan yang paling sering membuat orang mengalami alergi.

Menurut dr. Tan, ikan yang dapat memicu terjadinya alergi bukan karena cara pengolahannya yang salah, namun protein di dalam ikan tersebut.

Protein dalam ikan dapat memicu terjadinya reaksi alergi pada beberapa orang.

Halaman
12
Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Ekarista Rahmawati
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved