Breaking News:

Meski Diklaim Tanpa Pengawet, dr. Tan Shot Yen Ingatkan Bahaya Garam Berlebih dalam Mie Instan

Kandungan garam yang tinggi dalam mie instan bisa berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak

Pixabay
Ilustrasi berbagai makanan kemasan 

TRIBUNHEALTH.COM - Makanan kemasan kerap dijadikan solusi camilan sehari-hari.

Bahkan, makanan instan seperti mie kerap dijadikan andalan sebagai makanan utama karena kepraktisannya.

Padahal, ada bahaya yang mengintai di balik makanan kemasan jika dikonsumsi terlalu sering.

Hal ini disampaikan oleh Dokter, Filsuf, dan Ahli Gizi Komunitas, dr. Tan Shot Yen ketika menjadi narasumber Malam Minggu Sehat yang tayang di Kanal YouTube Tribunnews.com.

Dia mengingatkan, makanan kemasan termasuk produk ultraproses.

Konsumen tetap harus waspada meski diklaim tanpa bahan pengawet.

Baca juga: drg. Citra Letsanda Jelaskan Penggunaan Larutan Air Garam sebagai Pengganti Obat Kumur

Baca juga: Mengapa Garam harus Dihindari oleh Penderita Hipertensi? Begini Penjelasan dr. Mustopa, Sp.PD.

garam
garam (Pixabay.com)

Pasalnya, gula, garam, hingga minyak dalam jumlah banyak kerap dijadikan produsen sebagai pengawet alami.

Padahal, berbagai zat itu tak baik jika dikonsumsi berlebih.

"Nah kita mulai bahas satu per satu, mulai dari natrium. Nah apa sih garam itu?"

dr Tan menjelaskan natrium terdapat dalam berbagai jenis makanan, bukan hanya garam dapur saja.

Bahkan, kandungan natrium juga ada di buah matoa.

"Natrium juga ada dalam daging. Terutama ada di makanan laut, karena mereka tinggal di laut."

"Bahkan rumput laut tanpa harus digaramin, itu natriumnya udah tinggi."

Baca juga: Ketika Memasuki MPASI, Apakah Gula dan Garam Diperbolehkan? Berikut Penjelasan Dokter

Baca juga: Penderita Hipertensi Tak Boleh Konsumsi Garam Berlebih, Bagaimana dengan Garam Rendah Natrium Dok?

Ilustrasi Garam
Ilustrasi Garam (pixabay.com)

"Nah yang repot kalau berasal dari makanan kemasan," tandas dr Tan.

Satu di antara produknya adalah kecap.

"Ada biskuit, ada mie instan," dr Tan menambahkan contohnya.

Bahkan, ia menyebut kandungan garam dalam sebuah mie instan bisa mencapai 800 hingga 1000 mg.

"Bahkan dalam mie instannya sendiri sudah ada garam, apa lagi ditambah bumbunya," pungkasnya.

Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.

(TribunHealth.com/Nur)

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ekarista Rahmawati
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved