8 Makanan untuk Meningkatkan Kolesterol Baik atau HDL, Lindungi dari Penyakit Jantung dan Stroke

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
Ilustrasi makanan sehat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL atau kolesterol baik

Kacang-kacangan seperti almond, pistachio, dan kenari, adalah sumber asam lemak tak jenuh yang baik dan kaya nutrisi, seperti serat, mineral, dan antioksian. 

Menurut beberapa penelitian, mengonsumsi kacang-kacangan jenis ini dapat membantu meningkatkan kadar HDL. 

3. Oatmeal

ilustrasi oatmeal, makanan yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (freepik.com)

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi oat secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL. 

Selain manfaat tersebut, oatmeal tidak menurunkan kolesterol HDL. 

Menambahkan bubuk kayu manis dan 1/2 ons kacang kenari dapat membuat oatmeal menjadi sarapan yang menyehatkan jantung. 

Baca juga: 9 Makanan Super untuk Meningkatkan Metabolisme Tubuh, Cocok Dikonsumsi Sehari-hari

4. Makanan kaya antioksidan

Ilustrasi makanan tinggi antioksidan, makanan yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (manado.tribunnews.com)

Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan, diet antioksidan dapat meningkatkan kadar HDL dan mengurangi trigliserida. 

Antioksidan adalah zat dalam makanan yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan. 

Beberapa makanan yang mengandung antioksidan tinggi meliputi:

  • Buah beri
  • Buah bit
  • Kubis ungu
  • Anggur merah
  • Kubis
  • Bayam
  • Paprika merah

Buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna pekat cenderung memiliki kadar antioksidan yang tinggi. 

5. Minyak zaitun

Ilustrasi minyak zaitun, makanan yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (freepik.com)

Minyak zaitun adalah bahan pokok dalam diet Mediterania, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. 

Minyak zaitun extra virgin adalah sumber polifenol yang baik, senyawa yang secara alami terdapat pada tumbuhan, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol. 

Penelitian menunjukkan bahwa polifenol minyak zaitun tidak hanya meningkatkan kolesterol HDL saja, tapi juga meningkatkan fungsi HDL. 

Baca juga: 8 Kebiasaan Sehari-hari yang Bikin Jantung Jadi Lebih Sehat dan Tubuh Lebih Muda

6. Makanan kaya niasin

Ilustrasi makanan tinggi niasin, makanan yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (freepik.com/KamranAydinov)

Niasin atau vitamin B3 dalam dosis tertentu sebagai suplemen dapat meningkatkan kadar HDL. 

Niasin dengan kosentrasi tinggi juga dapat ditemukan pada beberapa makanan berikut. 

  • Jamur cremini
  • Dada ayam
  • Ikan halibut
  • Tomat
  • Selada romaine
  • Roti yang diperkaya niasin
  • Sereal

7. Ikan berlemak

Ilustrasi ikan berlemak, makanan yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (Freepik)

Ikan berlemak kaya asam lemak omega-3 yang dapat menyehatkan jantung dan memiliki manfaat perlindungan karena efeknya pada fungsi HDL. 

Halaman
123