Mom and Baby

7 Nutrisi Penting untuk Menunjang Perkembangan Otak Anak Beserta Contohnya

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi makanan sumber asam folat, salah satu nutrisi penting untuk tumbuh kembang anak

Mineral ini berperan mendukung perkembangan dan fungsi kognitif, membantu komunikasi antar sel saraf, meningkatkan daya ingat dan fokus, serta berperan dalam mengatur respons terhadap stres dan kecemasan.

Seafood seperti kepiting kaya akan zinc.

Mengonsumsi kepiting sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang dapat membantu memenuhi kebutuhan mineral tersebut. 

Selain itu tahu, daging sapi, hingga kacang mete juga bisa dipilih.

Satu porsi daging sapi panggang seberat 3 ons mengandung 8,44 miligram zinc.

Sementara satu porsi 4 ons tahu mengandung 1,8 miligram zinc, dilansir WebMD. 

4. Vitamin B6

ilustrasi vitamin B6 (health.kompas.com)

Vitamin B6, atau piridoksin, berperan dalam lebih dari 100 reaksi enzim.

Tubuh membutuhkan vitamin B6 untuk metabolisme asam amino, memecah karbohidrat dan lemak, perkembangan otak, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Jeroan, tuna, salmon, unggas, serta kentang adalah sejumlah makanan yang secara alami tinggi vitamin B6.

Baca juga: Manfaat Baik Konsumsi Vitamin B Kompleks, Bagus untuk Kesehatan Otak hingga Kurangi Stres

5. Asam folat

Asam folat merupakan salah satu nutrisi penting yang diperlukan oleh anak dan ibu hamil.

Mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat dapat mendukung kehamilan dan pertumbuhan anak yang sehat.

Kanal layanan kesehatan Inggris, NHS, melansir asupan asam folat membantu baperkembangan otak, tulang belakang, serta tulang tengkorak bayi selama masa kehamilan.

Dengan demikian, asupan asam folat yang cukup dapat mencegah terjadinya cacat atau kelainan lahir.

Beberapa contoh makanan tinggi asam folat antara lain telur, sayuran hijau, buah bit, dan hati sapi, seperti dilansir NHS dan Healthline.

ilustrasi telur rebus, bagus untuk penderita diabetes (freepik/azerbaijan_stockers)

6. Kolin

Kolin sangat penting untuk perkembangan otak normal dan dapat meningkatkan fungsi kognitif.

Telur merupakan salah satu sumber kolin yang baik.

Selain itu, telur juga kaya vitamin B12, serta mengandung protein yang juga penting untuk otak.

Halaman
123