Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Salad menjadi salah satu makanan yang dianggap sehat, karena menggabungkan sayuran dan buah-buahan ke dalam satu menu.
Mengonsumsi salad dinilai dapat membantu menurunkan atau mempertahankan berat badan yang sehat.
Namun, sering kali salad yang dibuat sendiri atau yang dibeli mengandung bahan-bahan dengan nilai gizi yang rendah.
Baca juga: 8 Makanan dan Minuman Sehat yang Tidak Boleh Dikonsumsi Berlebihan, Ini Alasannya
Meskipun sudah menggunakan bahan-bahan sehat dan kaya nutrisi, salad bisa menjadi tidak sehat karena beberapa hal yang tidak disadari.
Lantas, hal-hal apa saja yang bisa menyebabkan salad menjadi tidak sehat?
Hal-hal yang Menyebabkan Salad Menjadi Tidak Sehat
Dilansir dari Everyday Health, berikut ini beberapa alasan salad menjadi tidak sehat untuk dikonsumsi.
1. Melupakan protein
Banyak orang yang hanya fokus pada sayuran dan buah-buahan saat membuat salad dan melupakan protein.
Untuk mencukupi kebutuhan protein, Anda disarankan utnuk menambahkan sedikit protein dan lemak sehat ke dalam salad Anda.
Misalnya menambahkan dada ayam, aplukat, telur, keju, atau kacang-kacangan.
"Orang-orang hanya makan salad sayuran untuk makan siang demi mengurangi kalori."
"Mereka takut menambahkan kacang atau alpukat ke dalam salad mereka karena khawatir kalorinya terlalu tinggi, padahal ini membuat salad jauh lebih nikmat," kata Bonnie Taub-Dix, RDN.
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca juga: 7 Cara Efektif untuk Mengatasi Kebiasaan Makan Berlebihan
2. Menggunakan saus salad yang tidak sehat
Salad tanpa tambahan saus terlihat membosankan dan tidak menggugah selera.
"Menaburkan saus salad membuat salad semakin terasa lezat," kata Samantha Cassetty, RD.
Ketika salad terasa lezat, kemungkinan besar Anda akan makan lebih banyak sayuran.
Namun, menaburkan saus salad tinggi kalori dapat menggagalkan diet Anda dan membuat salad tidak sehat.
"Jika Anda punya saus salad favorit, campurkan dengan cuka balsamic atau cuka jenis apapun, dalam jumlah yang sama."