TRIBUNHEALTH.COM - Asam urat adalah salah satu keluhan kesehatan yang sering dialami orang dewasa.

Kondisi ini bisa menimbulkan nyeri, bengkak, dan rasa panas di bagian sendi.

Salah satu penyebab utamanya adalah kadar asam urat yang terlalu tinggi dalam tubuh, biasanya karena konsumsi makanan tinggi purin.

Purin adalah zat alami yang ada dalam tubuh dan makanan. Saat dicerna, purin diubah menjadi asam urat. 

Jika terlalu banyak purin masuk ke tubuh, maka asam urat bisa menumpuk dan menimbulkan gejala.

Agar terhindar dari masalah asam urat, penting untuk membatasi makanan tinggi purin. 

Berikut daftar makanan tinggi purin:

1. Jeroan dan Daging

Baca juga: 10 Rekomendasi Menu Sarapan Sehat Penurun Asam Urat

Jeroan seperti hati, paru, babat, otak, ginjal, dan lidah sangat tinggi purin.

Daging seperti sapi muda dan bebek juga tinggi purin.

Daging sapi, ayam, atau kambing masih boleh dikonsumsi, tapi batasi porsinya sekitar 100 gram per hari.

Kaldu dari rebusan daging juga mengandung purin tinggi, jadi sebaiknya dikonsumsi secukupnya.

2. Ikan dan Seafood

Ikan seperti sarden, ikan kembung, herring, teri, dan trout mengandung banyak purin.

Namun, ikan seperti salmon, kakap, tuna, dan cod lebih aman karena purinnya lebih rendah.

Seafood seperti udang, kepiting, dan tiram masih boleh dikonsumsi, tapi jangan berlebihan.

3. Produk Susu Tinggi Lemak

Baca juga: 5 Cara Sederhana Mengatasi Hipertensi, Salah Satunya dengan Jalan Pagi

Susu full cream dan produk turunannya seperti keju sebaiknya dibatasi karena tinggi purin.

Pilihlah susu rendah lemak atau bebas lemak seperti susu skim.

4. Sayuran Tertentu dan Kacang-kacangan