Berikut ini berbagai cara menikmati kunyit dan bawang putih dengan dosis yang tepat.
1. Minum sebagai teh
Kunyit dan bawang putih dapat dikonsumsi dalam bentuk teh yang menenangkan dan kaya nutrisi.
Anda dapat membeli kantong teh kunyit atau bawang putih atau menggunakan sayuran akar untuk membuat ramuan sendiri di rumah.
Untuk membuat teh kunyit, rebus sekitar satu sendok teh bubuk kunyit dalam air panas selama beberapa menit.
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti madu atau lada hitam untuk meningkatkan rasa dan manfaat nutrisinya.
Untuk membuat teh bawang putih, hancurkan 1-2 siung bawang putih segar dan rendam dalam air panas selama beberapa menit.
Anda bisa menambahkan madu dan lemon untuk menambah rasa.
Untuk membuat ramuan bawang putih dan kunyit, rebus kedua bahan dan biarkan selama beberapa menit.
Saring jika perlu, tambahkan madu, lemon, atau jahe untuk menambah rasa dan nutrisi.
Baca juga: 11 Kebiasaan Mengejutkan yang Menyebabkan Seseorang Menua Lebih Cepat
2. Gunakan sebagai bumbu masak
Selain manfaat kesehatannya yang menonjol, kunyit dan bawang putih dapat meningkatkan cita rasa banyak masakan.
Kunyit sering digunakan dalam kari dan sup gurih.
Kunyit juga dapat menjadi tambahan bergizi untuk smoothie dan bumbu rendaman.
Sedikit saja sudah cukup, Anda hanya perlu satu sendok teh untuk meningkatkan rasa makanan.
Bawang putih juga merupakan bahan umum dalam kari dan cocok dipadukan dengan kunyit dalam hidangan gurih dan bumbu perendam.
Anda dapat mengonsumsi bawang putih mentah atau dimasak dalam berbagai makanan.
Tambahkan ke pasta, sup, semur, cabai, saus, salad, dan dressing.
Porsi yang direkomendasikan akan bervariasi, tetapi banyak resep mengharuskan 1-2 siung mentah atau 1-2 sendok teh bawang putih yang dihancurkan.
Baca juga: 5 Manfaat Minyak Bawang Putih untuk Kesehatan, Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Kelola Gula Darah
Hati-hati Efek Sampingnya
Kunyit dan bawang putih dianggap aman untuk orang dewasa yang sehat.