TRIBUNHEALTH.COM - Siapa yang tidak kenal dengan seblak? 

Seblak adalah makanan favorit banyak orang. 

Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan berbagai bumbu pedas dan tambahan seperti bakso, sayur, telur, dan sosis, seblak memang punya rasa yang menggugah selera.

Namun, jika terlalu sering dikonsumsi, seblak bisa berdampak buruk bagi kesehatan. 

Berikut bahaya yang bisa muncul akibat sering makan seblak:

1. Asam Lambung Naik (GERD)

Seblak yang pedas dan berlemak bisa menyebabkan asam lambung naik ke kerongkongan. 

Gejalanya bisa berupa dada terasa panas, makanan terasa naik kembali ke mulut, atau sulit menelan.

Baca juga: 7 Pemicu Breakout yang Jarang Disadari dan Sering Diremehkan

2. Radang dan Luka di Lambung

Makan pedas terlalu sering bisa membuat lambung iritasi. 

Zat capsaicin dari cabai merangsang asam lambung, yang bisa menyebabkan mual, perut kembung, nyeri di ulu hati, bahkan luka di lambung (tukak lambung) jika dibiarkan.

3. Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)

Seblak sering mengandung garam dan penyedap rasa dalam jumlah tinggi. 

Terlalu banyak garam bisa membuat tekanan darah naik.

4. Kenaikan Berat Badan dan Sindrom Metabolik

Seblak tinggi kalori, terutama dari kerupuk goreng, minyak, dan bahan olahan seperti sosis dan bakso. 

Jika dikonsumsi berlebihan, bisa menyebabkan berat badan naik dan meningkatkan risiko penyakit metabolik.

Baca juga: Teh Dandelion untuk Menurunkan Berat Badan, Begini Cara Kerjanya

5. Kolesterol Tinggi

Lemak jenuh dari minyak goreng, sosis, dan bakso bisa meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh, yang tidak baik untuk jantung.

6. Dehidrasi dan Masalah Ginjal