Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Selain daun katuk, ibu menyusui disarankan juga mengonsumsi sayur brokoli karena mengandung sejuta manfaat.
Brokoli merupakan sayuran hijau yang mengandung beragam zat gizi yang bisa mendukung kesehatan dan tumbuh kembang anak.
Berdasarkan data dari USDA, brokoli merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi, termasuk protein, karbohidrat, serat, serta berbagai mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, dan mangan.
Selain itu, brokoli juga mengandung beragam vitamin penting seperti vitamin A, B, C, dan K.
Kandungan nutrisi pada brokoli tentu sangat penting untuk ibu menyusui.
Baca juga: Bayi Sering Gumoh? Coba Lakukan Tips Sederhana Ini untuk Mengatasinya
Ada baiknya mengonsumsi brokoli dengan cara di kukus agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Namun perlu dicatat agar tidak mengonsumsi brokoli terlalu banyak karena bisa menyebabkan gas/kolik pada bayi yang sensitif.
Selain itu kombinasikan konsumsi brokoli dengan makanan lain seperti wortel, tahu, atau daging tanpa lemak agar lebih seimbang.
Berikut adalah beberapa manfaat utama brokoli untuk ibu menyusui:
1. Meningkatkan kualitas ASI
Brokoli mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti:
- Vitamin C: Membantu meningkatkan daya tahan tubuh ibu dan bayi.
- Vitamin A: Penting untuk perkembangan penglihatan bayi dan menjaga kesehatan kulit.
- Vitamin K dan kalsium: Membantu dalam pembekuan darah dan mendukung kekuatan tulang.
2. Sumber antioksidan
Brokoli mengandung antioksidan seperti sulforaphane dan flavonoid yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ini penting untuk menjaga daya tahan tubuh ibu yang rentan lelah selama masa menyusui.
3. Mendukung pencernaan
Kandungan serat dalam brokoli membantu mencegah sembelit, yang sering dialami ibu pasca melahirkan.
Serat juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
4. Membantu detoksifikasi alami
Kandungan fitonutrien dalam brokoli membantu hati dalam proses detoksifikasi tubuh, yang penting agar tubuh ibu tetap bugar dan tidak mudah sakit.
Baca juga: 7 Cara Mencegah Kelahiran Prematur, Ibu Hamil Perlu Menerapkan Hal Penting Ini
5. Meningkatkan energi