Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Menjaga kadar kolesterol saat Idul Adha sangatlah penting, apalagi karena konsumsi daging biasanya meningkat.
Daging merah, baik sapi, kambing dan domba merupakan salah satu makanan yang mengandung kolesterol tinggi.
Terlalu banyak mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi diketahui dapat meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah hingga penyakit jantung.
Untuk menjaga kadar kolesterol, penting untuk memperhatikan pilihan makanan.
Mengonsumsi sayuran yang tepat juga bisa membantu menyeimbangkan asupan lemak dan kolesterol.
Baca juga: 6 Bahan Pangan Lokal yang Penuh Gizi untuk Ibu Hamil, Murah dan Mudah Didapat
Berikut beberapa makanan yang aman dikonsumsi untuk membantu menjaga dan menurunkan kadar kolesterol.
1. Bayam
Bayam mengandung lutein, serat larut, dan antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.
2. Brokoli
Kaya serat dan senyawa antioksidan. Brokoli membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus serta mendukung detoksifikasi tubuh.
3. Wortel
Serat larut dalam wortel membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan sehingga tidak terserap ke dalam darah.
4. Terong
Terong mengandung nasunin (antioksidan) dan serat yang membantu menurunkan kadar kolesterol serta melindungi pembuluh darah.
5. Kacang Panjang
Sumber serat larut dan protein nabati yang baik, membantu mengurangi kolesterol dan menjaga gula darah tetap stabil.
Baca juga: 8 Cara Mencegah Karies atau Gigi Berlubang pada Anak, Kenalkan dengan Sikat Gigi Sedini Mungkin
6. Kubis
Kubis kaya akan antioksidan dan serat yang mendukung penurunan kolesterol dan kesehatan pencernaan.
7. Okra
Mengandung lendir alami yang membantu menangkap kolesterol dalam sistem pencernaan dan mencegah penyerapannya.