TRIBUNHEALTH.COM - Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh bisa membahayakan kesehatan, terutama jika tidak dikendalikan.
Untuk itu, penderita kolesterol tinggi perlu memperhatikan pola makan dan gaya hidup.
Menjaga berat badan ideal, rutin berolahraga, berhenti merokok, serta mengonsumsi makanan penurun kolesterol adalah langkah penting yang perlu diterapkan.
Berikut ini beberapa jenis makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol:
1. Kacang-kacangan
Baca juga: 10 Sayur dan Buah Kaya Serat Penurun Kolesterol Tinggi, Ada Terong Hingga Alpukat
Kacang seperti mete, almond, kacang tanah, dan kenari mengandung serat, lemak sehat, serta fitosterol yang efektif menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Kacang kedelai, kacang polong, dan edamame juga menjadi pilihan yang baik.
2. Tahu, Tempe, dan Susu Kedelai
Makanan berbahan dasar kacang kedelai kaya akan serat dan protein.
Mengonsumsi kedelai secara rutin dapat memperbaiki profil lipid darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
3. Biji-bijian
Biji-bijian seperti chia seed, pistachio, biji bunga matahari, dan biji labu dikenal kaya serat yang membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
4. Oatmeal
Baca juga: 7 Buah Kaya Zat Besi, Solusi Cegah Lelah dan Lemas Akibat Anemia
Oatmeal merupakan sumber serat larut, terutama beta-glucan, yang efektif menurunkan kolesterol total dan LDL.
Oat juga membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.
5. Beras Merah
Beras merah adalah pilihan baik untuk penderita kolesterol dan diabetes.
Konsumsi beras merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan total.
6. Gandum Utuh
Gandum utuh mengandung serat larut dan berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan jantung serta menurunkan kadar kolesterol jahat.