TRIBUNHEALTH.COM - Berikut manfaat kacang merah yang mampu meningkatkan kualitas hidup.
Kacang merah sering dianggap sebagai penyebab rasa tidak nyaman pada perut, kembung dan gas.
Biasanya masalah ini terjadi akibat tidak dimasak dengan baik atau dikonsumsi berlebihan.
Faktanya, kacang ini kaya akan nutrisi seperti serat, protein dan kalium.
Baca juga: 5 Solusi Tepat untuk Mengatasi Stretch Mark Setelah Melahirkan
Dilansir dari Health Shots, berikut manfaat yang Anda dapatkan dari kacang merah:
1. Kaya Akan Protein Nabati
Kacang-kacangan yang padat butrsi merupakan sumber protein nabati yang baik dan bagus untuk para vegetarian.
“Karena kandungan proteinnya yang tinggi, kacang-kacangan ini dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan otot, membantu menjaga rasa kenyang, dan mengurangi keinginan makan,” kata ahli gizi Garima Chaudhry .
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kacang merah rendah lemak, tinggi serat makanan dan protein, sehingga bagus untuk menurunkan berat badan.
Baca juga: 6 Bahaya Mengintai Ibu Hamil Akibat Sering Begadang
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kacang merah tergolong superfood yang memiliki indeks glikemik rendah, artinya bisa meningkatkan kadar gula darah secara oerlahan dan stabil.
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Frontiers in Nutrition pada tahun 2022, kacang merah dikatogorikan sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah yang cocok untuk penderita diabetes tipe 2.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
"Kacang-kacangan ini mengandung kalium dan magnesium yang mendukung kesehatan kardiovaskular," kata Chaudhry
Tekanan darah tinggi ketahui mampu meningkatkan serangan jantung dan penyakit jantung.
"Kacang-kacangan ini dapat menurunkan tekanan darah, berkat kandungan kaliumnya yang tinggi," kata sang ahli.
Baca juga: 7 Teh Ajaib yang Bisa Membantu Anda Tidur Lebih Nyenyak
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kacang-kacangan ini kaya akan serat makanan dan mampu melancarkan pencernaan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Baca tanpa iklan