Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Brokoli termasuk sayur yang memiliki nilai gizi mumpuni dan sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Brokoli kaya akan vitamin (seperti C, K, dan A), mineral (seperti kalsium dan kalium), serat, dan antioksidan seperti sulforafan, yang telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan jumlah kalori yang rendah, brokoli dianggap sangat sehat dan bisa dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari diet seimbang untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut 10 alasan mengapa Anda harus lebih sering mengonsumsi brokoli
1. Kaya antioksidan
Brokoli kaya akan antioksidan, khususnya sulforafan, yang menetralkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh.
Radikal bebas ini dapat menyebabkan stres oksidatif, yang menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Mendukung kesehatan jantung
Brokoli mengandung serat, kalium, dan asam lemak omega-3, yang semuanya berperan bagi kesehatan kardiovaskular.
Serat membantu mengurangi kadar kolesterol, kalium mengatur tekanan darah, dan omega-3 mencegah peradangan.
3. Membantu detoksifikasi
Brokoli mengandung banyak glukosinolat, senyawa yang mendukung proses detoksifikasi tubuh.
Senyawa ini mengaktifkan enzim detoksifikasi di hati, yang membantu menghilangkan racun dan zat berbahaya.
Baca juga: 6 Khasiat Rutin Makan Apel, Menyehatkan Jantung dan Bantu Moms Mendapatkan Berat Badan Ideal
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam brokoli memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih.
Sel-sel ini penting untuk melawan infeksi dan penyakit.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Brokoli merupakan sumber kalsium, vitamin K, dan magnesium yang baik, yang semuanya penting untuk menjaga tulang tetap kuat.
Kalsium merupakan bahan pembangun utama jaringan tulang, sementara vitamin K membantu meningkatkan penyerapan kalsium, dan magnesium mendukung kepadatan tulang.
6. Mendukung pencernaan yang sehat