Baca tanpa iklan
Satu studi menemukan bahwa antioksidan buah bit membantu mengurangi stres oksidatif dan radikal bebas dalam tubuh.
Lebih sedikit radikal bebas dalam tubuh, dapat menurunkan risiko komplikasi diabetes.
Mengonsumsi buah bit dapat mengurangi stres oksidatif, mencegah neuropati, degenerasi retina, kerusakan saraf, dan penyakit kardiovaskular.
3. Mengurangi resistensi insulin
Jus bit dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin pada penderita diabetes.
Resistensi insulin yang berkurang dapat membantu mengatur dan mengendalikan kadar gula darah.
Saat tubuh memecah makanan atau zat lain, tubuh akan meninggalkan metabolit.
Kosentrasi metabolit (nitrat) yang tinggi dalam buah bit dapat mengurangi resistensi insulin.
Baca juga: 6 Manfaat Terong untuk Diabetes, Selain Menurunkan Gula Darah Juga Sebagai Sumber Serat yang Baik
4. Menurunkan tekanan darah
Salah satu komplikasi yang paling sering terjadi akibat diabetes yang tidak terkontrol adalah tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi berkontribusi secara signifikan terhadap risiko terkena penyakit jantung, stroke, penyakit arteri perifer, dan konsekuensi mikrovaskular seperti penyakit mata, ginjal, dan saraf.
Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan bit ke dalam makanan dapat membantu Anda mengendalikan tekanan darah.
Kehadiran nitrat dalam jus bit dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, memperlebar pembuluh darah, dan menurunkan tekanan darah.
Menurut sebuah penelitian, penderita hipertensi yang minum jus bit setiap hari mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan.
Beberapa peserta juga memperhatikan bahwa pembuluh darah mereka menjadi lebih elastis.
Penelitian ini juga menunjukkan bahwa minum jus bit secara teratur dapat mengurangi tekanan darah sistolik.
Cara Aman Mengonsumsi Buah Bit
Berikut ini beberapa cara aman mengonsumsi buah bit untuk penderita diabetes.
1. Salad
Potong bit dan padukan dengan sayuran lain untuk membuat salad yang berwarna-warni dan lezat.