Biji chia dan biji rami sangat kaya akan serat, yang penting bagi penderita penyakit hati.
Makanan berserat tinggi dapat membantu melindungi terhadap penyakit hati dengan mengurangi konsumsi kalori secara keseluruhan dan mendukung berat badan yang sehat, serta merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang dapat mengurangi peradangan dan melindungi terhadap kerusakan hati.
Baca juga: 9 Keuntungan Makan Timun Tiap Hari, Mengelola Gula Darah hingga Mencerahkan Kulit
5. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah bagian penting dari diet Mediterania, pola makan antiperadangan yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan hati.
Minyak zaitun memiliki kadar lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di hati, menurunkan risiko penyakit jantung pada orang dengan kondisi hati seperti NAFLD, dan mencegah penyakit hati.
6. Makanan laut
Makanan laut kaya akan nutrisi pelindung hati, seperti lemak antiperadangan, dan nutrisi antioksidan, seperti selenium dan vitamin E.
Penelitian menunjukkan, pola makan yang kaya makanan laut dapat membantu mengurangi lemak hati dan melindungi terhadap penyakit hati seperti NAFLD dan kanker hati.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Ubi Jalar, Bantu Mengelola Gula Darah hingga Kesehatan Usus
7. Kopi dan teh
Kopi dan beberapa jenis teh, seperti teh hijau, kaya akan kandungan antioksidan.
Minum kopi dan beberapa jenis teh terbukti dapat melindungi tubuh dari penyakit hati seperti kanker hati.
Konsumsi kopi dan teh hijau dalam jumlah besar dikaitkan dengan penurunan risiko kanker hati dan penyakit hati lainnya secara signifikan.
8. Produk kakao
Mengonsumsi lebih banyak kakao, seperti cokelat, dapat membantu melindungi kesehatan hati.
Beberapa penelitian menunjukkan, konsumsi cokelat dapat membantu menurunkan kadar enzim hati dan meningkatkan aspek kesehatan lainnya pada orang dengan penyakit hati.
Namun, sebaliknya, pilihlah produk kakao yang tidak mengandung atau sedikit gula tambahan, karena gula tambahan merugikan kesehatan hati.
9. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti lentil dan buncis, kaya akan serat, nutrisi yang mendukung kesehatan hati.
Kacang-kacangan merupakan sumber antioksidan yang baik.
Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda dapat membantu melindungi kesehatan hati dan mengurangi berat badan, menurunkan enzim hati, menurunkan kadar tekanan darah, dan banyak lagi.