Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Hati adalah organ yang tergolong dalam sistem pencernaan.
Organ ini memiliki kemampuan untuk meregenerasi diri apabila terjadi kerusakan pada selnya.
Hati bekerja untuk menjaga kesehatan tubuh dengan melakukan berbagai fungsi vital, seperti menyaring zat-zat berbahaya dalam darah, memecah racun, mendukung metabolisne, fungsi kekebalan tubuh, pencernaan, dan masih banyak lagi.
Menjalankan pola makan bergizi diketahui dapat menunjang dan melindungi kesehatan hati, serta membantu mencegah penyakit umum seperti penyakit hati berlemak non-alkohol, dan meningkatkan fungsi hati yang optimal.
Baca juga: 8 Tips Menghentikan Kebiasaan Ngemil Tengah Malam
Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Hati
Dikutip dari Health, berikut ini terdapat beberapa makanan yang baik untuk meningkatkan kesehatan hati.
1. Buah dan sayur
Menjalankan pola makan yang kaya buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk buah beri, sayuran berdaun hijau, dan sayuran silangan, adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan hati dari dalam.
Buah dan sayur mengandung banyak nutrisi yang melindungi hati, seperti serat, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman.
Makanan kaya serat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, membantu mencegah dan mengurangi penumpukan lemak di hati dengan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat membantu mempercepat pembakaran lemak.
Zat anti-inflamasi dan antioksidan yang ditemukan dalam buah dan sayur seperti karotenoid dan polifenol, dapat membantu mencegah kerusakan hati akibat peradangan.
2. Jahe
Jahe adalah akar yang berasal dari tanaman Zingiber officinale.
Mengonsumsi jahe dikaitkan dengan berbagai manfaat, termasuk meningkatkan kesehatan hati.
Jahe mengandung sejumlah senyawa antiradang dan antioksidan, seperti gingerol dan shagol, yang dapat bermanfaat bagi orang dengan kondisi tertentu, seperti NAFLD.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu mencegah dan memperbaiki penyakit hati dengan mengurangi stres oksidatif dan produksi zat proinflamasi yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
3. Bawang putih
Seperti jahe, bawang putih kaya akan zat-zat yang mendukung hati, termasuk allicin, allinin, dan ajoene, yang memiliki efek antioksidan dan antiperadangan yang kuat dalam tubuh.
Mengonsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan hati pada orang dengan penyakit hati dan bahkan mengurangi risiko kanker hati.
4. Biji chia dan biji rami