Tips dan Trik

9 Makanan yang Bikin Gula Darah Melonjak, Berisiko Penyakit Diabetes

Penulis: Putri Pramestia
Editor: Putri Pramestia
ilustrasi makanan yang menyebabkan lonjakan kadar gula darah

4. Makanan Tinggi Lemak Trans

Ilustrasi beberapa makanan yang mengandung lemak trans (aceh.tribunnews.com/YelenaYemchuk)

Menurut Scandinavian Journal of Food and Nutrition, lemak trans bisa meningkatkan resistensi insulon, jika mereka menderita diabetes tipe 2. 

Sayangnya, banyak makanan lezat yang mengandung lemak trans seperti popcorn microwave, makanan panggang olahan, makanan beku, makanan yang digoreng, shortening dan beberapa krimer kopi non-susu. 

5. Yogurt Rasa Buah 

ilustrasi yogurt rasa buah (parapuan.co/hamza ishqaidif)

Baca juga: Benarkah DNA Salmon Efektif Mengencangkan Wajah? Simak Penuturan dr. Irmadani Intan

Banyak yogurt rasa buah mengandung lebih banyak gula daripada beberapa makanan penutup," kata  Sarah Anzlovar , RD , ahli diet terdaftar dan pemilik Sarah Gold Nutrition.

"Sebagai gantinya, cobalah yogurt Yunani atau Islandia biasa dan tambahkan sedikit madu untuk mempermanisnya."

Baik yogurt Yunani maupun yogurt Islandia, memiliki lebih banyak protein daripada yogurt biasa, yang membantu menyeimbangkan kadar gula darah. 

6. Mangkuk Smoothie atau Acai yang Sudah Jadi 

Ilustrasi smoothie (nova.grid.id)

"Tidak ada yang salah dengan buah atau smoothie, tetapi ketika Anda membeli smoothie yang sudah jadi, smoothie Anda kemungkinan besar akan dibuat sebagian besar dari jus buah seperti campuran jus apel dan jus nanas yang dicampur jadi satu dan tidak mengandung serat makanan dan protein apa pun," kata Roxana Ehsani , MS, RD, CSSD, LDN , dan juru bicara media nasional untuk Academy of Nutrition and Dietetics.

Banyak smoothie yang sudah jadi dijual di pasangan mengandung karbohidrat total yang tinggi dan tentunya akan meningkatkan kadar gula darah. 

7. Karbohidrat Olahan 

Ilustrasi karbohidrat olahan (health.kompas.com/shutterstock)

Baca juga: Berapa Lama Masa Pemakaian Softlens? Begini Kata dr. Naziya Sp.M

Menurut Melissa Azzaro, RDN, LD , seorang ahli diet terdaftar dan pembawa acara podcast di Hormonally Yours , makanan dengan indeks glikemik tinggi meningkatkan gula darah lebih cepat daripada makanan dengan indeks glikemik rendah.

Karbohidrat olahan ini seperti nasi putih, roti putih, soda, kentang dam makanan ringan seperti pretzel dan keripik kentang. 

8. Sereal Manis 

ilustrasi sereal (pexels.com)

"Beberapa sereal mungkin mengandung karbohidrat total yang sangat tinggi dan tidak mengandung serat makanan dan protein, dua nutrisi yang akan menjaga gula darah Anda tetap stabil dan terkendali,"  kata Ehlani.

9. Permen 

ILUSTRASI Permen (Freepik)

Baca juga: 7 Alasan Kacang Mete Baik untuk Kesehatan, Cegah Lonjakan Gula Darah

"Sayangnya, jika kadar gula darah Anda sudah tinggi, hal terakhir yang harus Anda makan adalah segenggam permen, yang akan terus membuatnya naik tinggi," kata Ehlani. 

"Apa pun jenis permen yang Anda pilih, kemungkinan besar tidak akan membantu kadar gula darah Anda. Sebaiknya hindari sampai kadar gula darah Anda berada dalam kisaran yang aman."

(TribunHealth.com)