Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Cokelat adalah makanan yang disukai oleh banyak orang, karena memiliki rasa manis yang lezat.
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, cokelat juga memiliki khasiat untuk meningkatkan suasana hati dan antioksidan yang patut dibanggakan.
Meskipun cokelat susu biasa terkenal dapat membuat pinggang Anda bertambah besar, cokelat hitam dalam bentuk mentah memiliki banyak manfaat yang luar biasa.
Banyak orang yang beranggapan bahwa cokelat hitam tidak baik untuk penderita diabetes.
Baca juga: Kurang Tidur Tingkatkan Risiko Diabetes, Berikut 5 Cara Tingkatkan Pola Tidur dan Cegah Diabetes
Meskipun ini mungkin benar, ada alternatif cokelat hitam yang lebih sehat dan dapat dinikmati oleh penderita diabetes.
Cokelat hitam mengandung flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Flavonoid dalam varian gelap terbukti dapat mengurangi resistensi insulin yang disebabkan oleh kadar gula daah tinggi, yang dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi flavonoid memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung atau stroke, dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi jenis makanan ini.
Baca juga: 5 Nutrisi Terbaik untuk Seimbangkan Kadar Gula Darah bagi Penderita Diabetes
Alasan Cokelat Hitam Bagus untuk Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa alasan cokelat hitam bagus dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Cokelat hitam mengandung banyak nutrisi
Cokelat hitam mengandung magnesium, seng, zat besi, dan kalium.
Magnesium membantu mengendalikan kadar gula dengan meningkatkan sekresi insulin sekaligus meningkatkan fungsi hati.
Seng membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sementara zat besi meningkatkan toleransi glukosa dan mencegah anemia.
2. Mengandung kalium
Cokelat hitam mengandung kalium yang diperlukan tubuh untuk menjaga fungsi saraf, kekuatan otot, dan kadar tekanan darah yang sehat.
3. Mengandung banyak antioksidan
Cokelat hitam merupakan makanan yang sangat baik bagi penderita diabetes.
Cokelat hitam mengandung banyak antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu Anda mengelola kadar gula darah dengan mencegah stres oksidatif.
Ada beberapa kekhawatiran bahwa cokelat hitam mungkin mengandung lebih banyak kafein daripada cokelat susu.
Baca juga: 8 Minuman Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes Saat Perut Kosong