Baca tanpa iklan
Zat-zat ini bertindak sebagai antioksidan ampuh yang mentralkan radikal bebas, yang merupakan zat tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit kronis.
Kacang kenari melawan stres oksidatif, yang membantu menjaga sel, DNA, dan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Oleh karena itu, mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, kanker, dan gangguan neurodegeneratif, serta kekebalan tubuh yang lebih baik.
4. Memiliki sifat anti-inflamasi yang tinggi
Kacang kenari bisa dikatakan sebagai obat antiperadangan alami, karena mengandung bahan-bahan yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis.
Kandungan asam lemak omega-3, khususnya asam alfa-linolenat (ALA) ikut berperan, karena asam lemak ini memiliki sifat antiperadangan yang signifikan.
Lemak ini menawarkan untuk menurunkan pembentukan indikator peradangan dalam tubuh seperti sitokin dan prostaglandin.
Peradangan kronis telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, radang sendi, dan berbagai jenis kanker.
5. Meningkatkan kesehatan usus
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, kandungan serat dalam kacang kenari bertindak sebagai prebiotik, yang memberi makan bakteri baik di usus Anda.
Bakteri yang ramah usus ini menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA), yang menutrisi sel-sel usus besar, memperkuat penghalang usus, dan mengurangi peradangan.
Mikrobioma usus yang sehat diperlukan untuk pencernaan yang tepat, penyerapan makanan, dan fungsi imunologis.
Baca juga: 5 Tips Tingkatkan Fungsi Otak bagi Penderita Diabetes, Bantu Cegah Kepikunan
6. Membantu mengatur gula darah
Mengelola diabetes dan mengatur kadar gula darah adalah beberapa manfaat penting dari kacang kenari.
Kandungan serat dalam kacang kenari memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, mencegah lonjakan cepat kadar gula darah, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Medical Journal.
Tak hanya itu, lemak sehat dalam kacan kenari juga dapat meningkatkan rasa kenyang, mengurangi kemungkinan makan berlebihan, dan fluktuasi gula darah berikutnya.
Memasukkan kacang kenari ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, membuat sel lebih responsif terhadap insulin, dan meningkatkan penyerapan glukosa.
Dengan menstabilkan kadar gula darah, kacang kenari dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2, sindrom metabolik, dan komplikasi kesehatan terkait lainnya.
7. Baik untuk manajemen berat badan
Kandungan serat dan lemak sehat yang tinggi pada kacang kenari dapat meningkatkan rasa kenyang dan membuat Anda kenyang lebih lama.