TRIBUNHEALTH.COM - Berikut sayuran super yang bisa meningkatkan kesehatan di musim dingin. 

Sayuran ini menawarkan banyak manfaat, mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi kesehatan penglihatan, kulit dan juga tulang. 

Dokter dan ahli gizi kerap menyarankan untuk konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran di musim dingin, terutama saat kekebalan tubuh menurun. 

Melansir The Health Site, berikut sayur yang menawarkan manfaat kesehatan unuk untuk menjaga kesehatan selama musim dingin: 

1. Bayam 

Baca juga: Dokter Binsar, Apa Itu Kegagalan Ovarium Prematur?

Bayam kaya akan zat besi dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta mampu melawan infeksi yang umum terjadi saat musim dingin. 

Tingginya antioksidan pada bayam membantu melindungi dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan. 

2. Labu Butternut 

Labu butternut kaya akan serat dan vitamin A yang membantu pencernaan, serta memperkuat fungsi kekebalan tubuh. 

Kandungan antioksidannya yang tinggi juga melindungi dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan. 

3. Wortel 

Baca juga: Dokter, Berapa Lama Gigi Palsu dapat Bertahan?

Wortel kaya akan vitamin A yang bagus untuk kesehatan penglihatan, fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. 

Wortel juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari flu dan masuk angin. 

4. Kale 

Kale kaya akan vitamin A, vitamin C dan vitamin K.

Sayuran ini membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh, penglihatan dan kesehatan tulang. 

Tingginya kandungan antioksidan pada kale juga dikatakan mampu melindungi dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan. 

5. Ubi Jalar 

Baca juga: Rekomendasi Waktu yang Tepat Penggunaan Dental Floss

Kaya akan serat dan vitamin A, ubi jalar membantu tubuh dengan cara mendukung kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh. 

Ubi jalar juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan.