Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Sarapan adalah bagian penting dari manajemen diabetes, karena dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Sarapan juga membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah berpuasa semalaman.
Mengonsumsi sarapan bergizi yang mencakup karbohidrat kompleks dan protein dapat membantu mengendalikan rasa lapar dan keinginan untuk makan berlebihan.
Baca juga: 7 Cara Cepat Menurunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes, Nomor 1 Paling Mudah
Sarapan juga dapat membantu mengurangi risiko timbulnya resistensi insulin, yaitu kondisi tubuh tidak merespons insulin dengan baik.
Kendati demikian, penderita diabetes harus memperhatikan menu sarapan yang akan dikonsumsi.
Karena makanan yang dikonsumsi saat sarapan dapat berpengaruh terhadap lonjakan gula darah.
Baca juga: 7 Manfaat Pepaya bagi Penderita Diebetes, Pilihlah Pepaya Jenis Ini untuk Mengelola Kadar Gula Darah
Menu Sarapan Ramah Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini beberapa menu sarapan yang ramah dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Telur
Telur adalah sumber protein yang baik dan sangat berguna dalam hal makanan.
Bagi penderita diabetes, telur merupakan pilihan sarapan berprotein tinggi yang praktis karena indeks glikemiknya adalah 0.
Protein dari telur dapat menciptakan rasa kenyang tanpa memengaruhi kadar gula darah.
Sebaliknya, telur dapat memperlambat penyerapan glukosa, yang bermanfaat untuk penderita diabetes.
Karena alasan ini, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi telur setidaknya tiga kali seminggu bagi mereka yang menderita diabetes, karena dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: 5 Jenis Ikan Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bantu Mengatur Kadar Insulin & Kadar Gula Darah
2. Ikan berlemak
Ikan berlemak adalah cara yang baik untuk mengelola atau mencegah diabetes karena memiliki infeks glikemik 0 dan mengandung protein.
Tak hanya itu, ikan berlemak mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, yang dianggap sehat dan membantu tubuh merespons insulin lebih efektif.
Ikan salmon sangat bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap seimbang.
Sementara ikan haring dapat membantu mengatasi kekurangan vitamin D, efek samping umum dari diabetes.
Sebuah penelitian bahkan menemukan bahwa penderita diabetes yang mengonsumsi ikan berlemak secara teratur mengalami peningkatan kadar gula darah setelah makan.