12 Keuntungan Makan Bayam Secara Rutin, Turunkan Gula Darah, Cegah Kanker, hingga Cegah Penuaan Dini

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
ilustrasi bayam, berikut ini sederet manfaat konsumsi bayam untuk kesehatan tubuh

TRIBUNHEALTH.COM - Bayam atau spinacia oleracea adalah jenis sayuran hijau yang bisa ditemukan di berbagai negara, termasuk Indonesia. 

Sayuran ini sering diolah menjadi sayur bening dan memiliki beragam kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.

Bayam sering disebut sebagai super food karena kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral penting. 

Bayam kaya akan beragam vitamin, mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, hingga vitamin K, serta mengandung beragam jenis antioksidan, seperti lutein, karotenoid, dan zeaxanthin. 

Baca juga: 5 Khasiat Daun Kemangi, Mampu Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes Tipe 2 hingga Cegah Infeksi

ilustrasi bayam, berikut ini sederet manfaat konsumsi bayam untuk kesehatan tubuh (parapuan.co)

Keuntungan Makan Bayam untuk Kesehatan

Karena mengandung nutrisi yang melimpah, berikut ini sederet keuntungan mengonsumsi bayam yang dilansir dari HealthifyMe. 

1. Bantu mengelola diabetes

Bayam mengandung asam alfa-lipoat, antioksidan yang terdapat dalam bayam yang berpotensi dalam mengelola diabetes. 

Penelitian menunjukkan, asam alfa-lipoat dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan melawan stres oksidatif, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes. 

Dengan memasukkan bayam ke dalam makanan Anda, Anda dapat memperoleh dukungan dalam menstabilkan kadar gula darah dan mengurangi efek stres oksidatif. 

2. Bantu mencegah kanker

Kandungan klorofil yang tinggi pada bayam, pigmen yang bertanggung jawab atas warna hijaunya memiliki sifat antikanker. 

Penelitian menunjukkan, pola makan yang kaya akan sayuran hijau mengandung klorofil, termasuk bayam, dapat berkontribusi pada penurunan risiko perkembangan kanker. 

Menyertakan bayam dalam makanan Anda dapat bermanfaat menjadi langkah proaktif menuju pencegahan kanker. 

Baca juga: 9 Keuntungan Makan Timun Tiap Hari, Mengelola Gula Darah hingga Mencerahkan Kulit

3. Bantu mengelola asma

Bayam merupakan sumber antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten, yang dikenal karena khasiatnya yang baik untuk paru-paru. 

Mengonsumsi bayam dan makanan kaya antioksidan lainnya dapat membantu mengelola gejala asma dengan baik dan berpotensi mengurangi risiko serangan asma. 

4. Menurunkan tekanan darah

Kandungan kalium alami bayam berperan penting dalam mengatur tekanan darah. 

Melimpahnya kalium menangkal efek buruk natrium, yang berkontribusi pada pengendalian tekanan darah. 

Halaman
123