Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Indeks glikemik merupakan satuan yang menunjukkan seberapa cepat karbohidrat diolah menjadi gula dalam tubuh.
Semakin tinggi indeks glikemik menunjukkan makanan tersebut semakin cepat diolah menjadi gula.
Artinya, mengonsumsi makanan ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah tiba-tiba, yang berbahaya bagi penderita diabetes.
Sebaliknya makanan dengan indeks glikemik rendah akan dipecah perlahan oleh tubuh, sehingga aman untuk diabetes.
Kendati demikian, manfaat memilih makanan dengan indeks glikemik rendah tidak hanya untuk diabete saja.
Kanal kesehatan Times of India melansir sejumlah manfaat indeks glikemik rendah, berikut uraiannya.
Menjaga tekanan darah
Makanan GI rendah membantu menjaga kadar glukosa darah tetap stabil, yang sangat penting bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
Menurunkan kadar kolesterol
Makanan indeks glikemik rendah dapat memiliki efek positif pada kadar kolesterol, khususnya dengan membantu menurunkan kolesterol LDL (low-density lipoprotein), yang umumnya dikenal sebagai kolesterol 'jahat'.
Baca juga: 7 Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan, Bantu Jaga Kadar Gula Darah
Meredakan risiko penyakit jantung
Mengonsumsi makanan rendah GI dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan memperbaiki profil lipid darah (seperti menurunkan kolesterol LDL) dan mengurangi peradangan.
Manajemen Berat Badan
Makanan rendah GI membantu meningkatkan perasaan kenyang, yang membantu mengendalikan nafsu makan dan mengurangi kemungkinan makan berlebihan. Ini dapat bermanfaat untuk mengelola berat badan dan mencegah obesitas.
Baca juga: 5 Teh Terbaik untuk Penderita Diabetes, Dapat Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil
Risiko Diabetes Tipe 2
Diet rendah GI dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 dengan meningkatkan kontrol gula darah, mengurangi kadar insulin, dan mendukung manajemen berat badan yang sehat.
Menurunkan peradangan
Penelitian menunjukkan bahwa diet rendah GI dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dikaitkan dengan kondisi kronis seperti radang sendi dan penyakit kardiovaskular.
Contoh makanan rendah indeks glikemik
Berikut adalah contoh tujuh makanan dengan indeks glikemik rendah yang merupakan pilihan yang tepat untuk pola makan ramah diabetes, dilansir The Health Site.