TRIBUNHEALTH.COM - Berikut beberapa makanan yang membantu menurunkan kadar kolesterol.
Kolesterol merupakan jenis lemak dalam darah.
Meski tubuh kita membutuhkan kolesterol agar berfungsi dengan baik, namun kadar kolesterol terlalu tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit seperti stroke dan serangan jantung.
Sebagai upaya menjaga kesehatan jantung, konsumsi makanan yang bisa menurunkan kolesterol.
Melansir Healths Shots, berikut makanan untuk menurunkan kolesterol:
1. Oatmeal
Baca juga: 5 Tips Makan Malam untuk Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi dengan Mudah
Awali hari dengan semangkuk oatmeal, hal ini adalah cara sederhana dan efektif untuk mengelola kolesterol tinggi.
Oat kaya akan serat larut yang disebut beta-glukan, sejenis serat yang mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.
Oat juga mengandung antioksidan yang dikenal bisa mengurangi peradangan dan merelaksasi arteri, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti makerel, salmon dan sarden mengandung banyak asam lemak omega 3 yang diketahui bisa mengurangi kadar trogliseridak dalam darah, mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Omega 3 juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang membantu membuang kelebihan kolesterol dari aliran darah.
3. Kacang-kacangan
Baca juga: 5 Buah Kering untuk Penderita Gula Darah Rendah, Bantu Jaga Glukosa di Malam Hari
Kacang-kacangan merupakan camilan yang menyehatkan jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Kacang kenari, almond dan pistachio telah terbukti menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Kacang-kacangan kaya akan lemak tak jenuh, serat dan sterol tumbuhan yang semuanya bekerja sama menurunkan kolesterol.
4. Kacang dan Lentil
Kacang-kacangan merupakan sumber serat larut yang baik dan bagus untuk penurunkan kolesterol LDL.
Kacang-kacangan juga mengandung protein nabati yang bisa digunakan sebagai alternatif dahing yang sehat.
Konsumsi buncis, lentil,kacang polong dan kacang-kacangan secara teratur telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung dan kadar kolesterol yang lebih rendah.