Baca tanpa iklan
TRIBUNEHALTH.COM - Diet atau pola makan memang memiliki peran penting dalam menunjang kesehatan seseorang.
Satu di antara makanan yang diperlukan tubuh adalah yang memiliki khasiat antiinflamasi atau antiperadangan.
Makanan jenis ini cocok bagi orang yang memiliki masalah nyeri sendi.
Makanan antiinflamasi dapat membantu mengurangi efek ini dengan mengurangi peradangan sistemik dan menyediakan nutrisi penting yang mendukung kesehatan sendi.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini 10 makanan antiinflamasi yang bisa dikonsumsi rutin.
1. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa antiperadangan kuat yang membantu mengurangi nyeri dan kekakuan sendi.
Senyawa ini menghambat aktivitas enzim inflamasi dan sitokin, yang terlibat dalam perkembangan radang sendi.
2. Jahe
Jahe mengandung senyawa bioaktif seperti gingerol, yang memiliki efek antiradang dan antioksidan yang kuat.
Jahe dapat mengurangi produksi molekul inflamasi dalam tubuh, sehingga meredakan gejala radang sendi.
3. Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang bekerja untuk menghalangi jalur yang menyebabkan peradangan.
Bawang putih juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang dapat bermanfaat selama musim hujan ketika risiko infeksi lebih tinggi.
Baca juga: 5 Khasiat Rutin Konsumsi Masakan yang Pakai Bawang Merah, Nafsu Makan Naik, Tekanan Darah Turun
4. Buah beri
Buah beri kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang membantu mengurangi peradangan dengan menetralkan radikal bebas yang menyebabkan peradangan dan kerusakan jaringan.
5. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral, terutama vitamin E, yang membantu melindungi tubuh dari molekul pro-inflamasi yang disebut sitokin.
Menumisnya sebentar dengan minyak zaitun dan bawang putih akan meningkatkan rasa dan nilai gizinya.
6. Minyak zaitun