Tempe, produk kedelai yang difermentasi, tinggi protein dan mengandung semua asam amino esensial.
Fermentasi juga meningkatkan kecernaan dan penyerapan nutrisi.
Tempe kaya akan probiotik, yang mendukung kesehatan usus.
6. Edamame
Edamame (kedelai muda) adalah sumber protein yang bagus dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otot.
Mereka juga tinggi serat dan lemak sehat.
Edamame menyediakan vitamin dan mineral seperti folat, vitamin K, dan zat besi.
Baca juga: 10 Manfaat Kacang Edamame, Bantu Memenuhi Kebutuhan Gizi Harian
7. Yoghurt Yunani
Yoghurt Yunani kaya akan protein, terutama kasein dan whey, yang bermanfaat untuk perbaikan dan pertumbuhan otot.
Ini juga mengandung probiotik yang meningkatkan kesehatan usus.
Yoghurt Yunani tinggi kalsium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
8. Almond
Almond adalah sumber protein, lemak sehat, dan vitamin E yang baik, antioksidan yang membantu mengurangi kerusakan otot setelah olahraga intens.
Almond mendukung kesehatan jantung karena kandungan lemaknya yang sehat.
9. Biji chia
Biji chia tinggi protein dan mengandung semua asam amino esensial.
Mereka juga menyediakan asam lemak omega-3, yang mengurangi peradangan dan mendukung pemulihan otot.
Biji chia mengandung antioksidan dan kalsium, mendukung kesehatan tulang dan mengurangi stres oksidatif.
10. Biji rami
Biji rami adalah sumber protein lengkap yang sangat baik, mengandung semua asam amino esensial, dan menyediakan lemak dan serat sehat yang mendukung pertumbuhan dan pemulihan otot.
Makanan vegetarian ini mendukung pertumbuhan otot dengan menyediakan protein berkualitas tinggi dan asam amino esensial yang diperlukan untuk perbaikan dan sintesis otot.
(TribunHealth.com)