Kacang merah kaya akan protein dan rendah lemak, sehingga tidak mudah menaikkan berat badan Anda.
Bukan cuma itu saja, kacang merah juga bisa membantu menurunkan risiko penyakit diabetes, kanker dan kardiovaskular.
Kacang merah memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk mendukung program diet dan mencegah risiko penyakit kronis seperti:
- Karbohidrat,
- Protein,
- Mineral,
- Lemak,
- Vitamin,
- Asam amino,
- Polifenol, dan
- Flavonoid.
6. Kacang Polong
Sudah tak asing lagi bukan dengan kacang polong?
Ya, biasanya kacang polong dikonsumsi bersama jagung dan wortel sebagai campuran salad pada menu diet.
Baca juga: Gigi Sensitif Sering Dialami Usia Berapa? Begini Penjelasan Dokter Gigi
Kacang polong memiliki kandungan gizi dan fitonutrien yang beragam untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi selama diet, yakni:
- Vitamin,
- Mineral,
- Protein,
- Serat,
- Karbohidrat kompleks,
- Tanin,
- Saponin, dan
- Flavonoid.
Bukan hanya baik untuk camilan saja, kacang polong ini bisa membantu menurunkan indeks glikemik hingga menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.
(TribunHealth.com/PP)