Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Penikmat hidangan Korea pasti sudah tidak asing dengan yang namanya daun perilla.
Daun perilla ini kerap dinikmati bersama dengan daging panggang untuk menambah cita rasa makanan.
Daun yang terkenal di Korea ini kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, daun perilla juga mengandung berbagai mineral, seperti kalsium, magnesium, kalisum, serta beragam senyawa, mulai dari antioksidan, antibakteri, antijamur, antiperadangan, antialergi, hingga antitumor.
Baca juga: 5 Khasiat Daun Mint untuk Kesehatan, Bantu Redakan Sakit Kepala hingga Bikin Tidur Lebih Nyenyak
Baca juga: 7 Manfaat Kimchi Makanan Khas Korea Selatan, Turunkan Kolesterol hingga Anti Aging
Manfaat Daun Perilla untuk Kesehatan
Dibalik kelezatan daun perilla sebagai bahan tambahan untuk makanan, daun ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari Livestrong, berikut ini ragam manfaat daun perilla yang jarang diketahui oleh banyak orang.
1. Bagus untuk kesehatan pencernaan
Konsumsi daun perilla tidak hanya menambah kelezatan makanan saja, namun juga bagus untuk pencernaan.
Daun ini kaya akan serat yang dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Tak hanya itu, daun perila juga mengandung prebiotik yang merupakan sumber makanan bakteri baik di dalam usus.
Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan pencernaan dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh,
2. Menurunkan risiko serangan jantung
Daun perilla mengandung lemak sehat omega-3 yang bagus untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Mengonsumsi daun perilla dapat membantu mencegah penumpukan plak di arteri, yang merupakan salah satu penyebab utama serangan jantung.
Daun perilla kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan vitamin E yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk sel-sel di jantung, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca juga: 4 Manfaat Minum Susu Almond untuk Kesehatan, Baik untuk Kesehatan Jantung hingga Kulit
3. Meredakan flu
Daun perilla adalah tanaman herbal yang sudah sejak lama digunakan untuk mengobati pilek dan flu.
Daun aromatik ini dapat meredakan gejala seperti batuk, sakit kepala, dan hidung tersumbat.