10. Menjaga Kesehatan Jantung
Wortel kaya akan serat, antioksidan dan kalium.
Rutin konsumsi wortel dipercaya bisa mengontrol kolesterol di dalam darah.
11. Meminimalkan Risiko Kanker
Tak kalah penting, manfaat lain dari wortel yakni meminimalkan risiko pertumbuhan sel kanker.
Berbagai senyawa antioksidan pada wortel seperti vitamin A, vitamin C, asam fenolat, beta karoten dan antosianin mampu melawan efek radikal bebas yang sering memciu pertumbuhan sel kanker.
(TribunHealth.com/PP)