Baca tanpa iklan
3. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Wortel mengandung vitamin A, vitamin C, asam folat dan antioksidan yang diketahui bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Rutin konsumsi wortel menjadikan rubuh lebih kuat dalam melawan berbagai bakteri, virus dan kuman penyebab penyakit lain.
4. Membantu Mengendalikan Kadar Gula Darah
Wortel termasuk salah satu sayur yang rendah indeks glikemik. Artinya, konumsi wortel tidka menyebabkan lonjakan gula darah, sehingga wortel aman dikonsumsi oleh orang dengan kondisi sehat ataupun penderita diabetes.
Baca juga: Mengapa Kita Diharuskan Menjaga Berat Badan Tetap Ideal? Ini Penjelasan Ahli Gizi
5. Meminimalkan Risiko Obesitas
Ternyata wortel juga bisa membantu mengontrol berat badan dan meminimalkan risiko obesitas.
Wortel mengandung tinggi serat dan air yang memberi efek kenyang lebih lama, sehigga bisa mengendalikan nafsu makan sekaligus mengurangi asupan kalori menyeluruh.
6. Menjaga Kesehatan Rongga Mulut
Konsumsi sayur tinggi serat seperti wortel bisa membantu menguatkan otot gusi, sekaligus membersihkan dan juga menjaga kesehatan rongga mulut.
Pasalnya, mengunyah sayuran tinggi serat bisa merangsang kelenjar air ludah untuk memproduksi lebih banyak air liur.
7. Mengoptimalkan Fungsi Otak
Perlu Anda ketahui bahwa radikal bebeas sebenarnya molekul yang mengandung elektron yang bersifat sanfat reaktif, sehingga berisiko menyebabkan rusaknya sel-sel hingga memicu peradangan di dalam tubuh, salah satunya yakni di otak.
Kandungan antioksidan pada wortel diketahui bisa melawan efek radikal bebas, sehingga bisa mencegah terjadinya kerusakan sel di dalam otak.
Baca juga: 7 Gejala Diabetes Ini Sering Disepelekan, Intip Cara Mengatasinya
8. Memelihara Kesehatan Kulit dan Rambut
Salah satu manfaat wortel untuk kesehatan yakni memelihara kesehatan rambut dan kulit.
Kandungan vitamin A, vitamin C dan antioksidan pada wortel berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan rambut dengan cara mengoptimalkan proses pembentukan kolagen pada kulit hingga menguatkan akar rambut lho.
9. Menjaga Kekuatan Tulang
Wortel juga mengandung kalsium dan vitamin K yang bisa mengoptimalkan pembentukan dan pengerasan tulang.
Jika Anda ingin menjaga kesehatan tulang, wortel bisa ditambahkan dalam menu harian.